Hovězí kližka na divoko dle Krkovičky
Potřeme hořčicí, posypeme na plátky nakrájeným česnekem Za mírného podlévání hovězím vývarem, (někdy přidám
Hovězí ragú s bílým vínem a žampiony
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo a hřiby na něm podusíme, cca
Hovězí roštěná na bílém víně a mátě
Maso nakrájíme přes vlákno na 4 plátky a rukou naklepeme. Nařízneme na okrajích, po obou stranách osolíme
Rolovaný hovězí pupek s mrkvovým terčem
Plát hovězího pupku dobře odblaníme. Povrch hovězí rolády bohatě osolíme a opepříme a zprudka
Hovězí ragú na liškách a kořenové zelenině
Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme zpěnit do hluboké Celková chuť by měla být výrazně hovězí a mírně nasládlá
Hovězí kousky z trouby na způsob guláše
Přidáme hovězí kousky, cibuli nakrájenou na kolečka a celé stroužky česneku.
Pečené hovězí žebro na cibuli a žampionech
Hovězí žebra, naporcovaná dle vaší představy, přímo Žebra opékáme ze všech stran na pánvi a přendáme do
Hovězí plátky v česnekovo - hořčičné omáčce
Přidáme lžíci hořčice, přihodíme celé oloupané stroužky česneku Omáčka s masem výborně ladí s brambory a špenátem,
Hovězí líčka dle hajného ze Šlajfu“
V kastrolu na sádle zpěním nakrájenou cibuli, na kostičky jsem odvařil 2 dcl vína, zbytkem vína a 1 l vývaru (hovězí
Hovězí ve švestkové omáčce s červeným vínem
Česnek oloupeme, jeden stroužek si odložíme, ostatní opláchnuté horkou vodou, hřebíček, odložený stroužek česneku
Hovězí Stroganoff à la Silvia
Taktiež pripravíme cibuľu, cesnak, šampiňóny, uhorky panvici opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, šampiňóny a cesnak
Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní
Rozehřejeme olej, přidáme lžíci másla a zprudka opečeme maso, osolíme, opepříme, přidáme očistěnou a
Závitek z hovězího pupku se Salsicciou a vejcem
Do malé misky si nesekáme tymián, nastrouháme stroužky česneku a lehce zakápneme olivovým olejem.
Kurkumové rizoto s houbami a hovězím masem
Hovězí maso z vývaru nakrájíme na malé kousky. Nakonec vložíme k podušeným houbám kousky uvařeného hovězího
Hovězi směs s bramborem z jednoho hrnce
kastrolu rozehřejeme olej a 1 cibuli nakrájenou nadrobno zpěníme
Hovězí kousky se žampiony a rajským protlakem
Hovězí kousky omyjeme, pokud jsou různě velké, rozkrájíme vhodného do trouby poklademe kousky sádla, na ně dáme hovězí
Hovězí steak s omáčkou z Nivy a libečku
litinovou nebo se silným dnem a maso na sucho začneme opékat
Hovězí s řapíkatým celerem a jinou zeleinou.
Syrovou zeleninu očistíme a nakrájíme, česnek oloupeme Na oleji orestujeme porek a česnek, přidáme maso.
Hovězí maso v kedlubnové omáčce s tymiánem
Oloupejte cibuli, česnek, brambor a kedlubny. Když je cibulka a česnek dozlatova, odhrňte je na stranu
Wok - smažené česnekové hovězí se sezamem
Pridame papriku a papricku a prelisujeme cesnak a pokracujeme