Hovězí kousky omyjeme, pokud nejsou stejně velké, Česnek nasekáme nadrobno.
pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit i kostky hovězího
Maso nakrájíme na nudličky, smícháme se sójovou omáčkou a dáme do ledničky na dvě hodiny marinovat.
Nakrájíme cibuli a špek na drobno, pórek na půlkolečka. Rozpustíme kousek sádla a opečeme špek. Přidáme
Maso umeleme, dáme do misky, přidáme nadrobno nakrájená vejce a nasekanou cibuli. Okurku nastrouháme
Cibuli a česnek očistíme, cibuli nakrájíme nadrobno , česnek prolisujeme.
Z opláchnutého a osušeného masa odstraníme blány a šlachy. Maso nakrájíme na menší kostky o velikosti
Maso opékáme, dokud neztratí červenou barvu. Přidáme rajčata, šálek vody, prolisovaný česnek, oregano
Hlavu česneku zabalíme celý do alobalu. Upečený česnek vymačkáme do ochucené majolky.
Rozpálíme olej a na něm zprudka orestujeme maso, nakrájené na menší kousky. Když je maso zatažené, přidáme
listom, cibuľou pokrájanou na kliny, strúčikmi celého cesnaku Opečené mäso vrátime späť do marinády v pekáči, podlejeme
Na pánev postupně pokládáme kousky hovězího masa ochucené zázvorem, proložíme česnekem a smažíme, dokud maso
Maso pomeleme, přidáme vejce, solamyl, hořčici, podle chuti osolíme, opepříme a dobře zamícháme. Z hmoty
Rohlík nakrájíme na kostičky a pokropíme mlékem. Do kastůlku dáme orestovat nadrobno nakrájenou slaninu
Oloupaný zázvor nastrouháme na jemno,dřevitý zbytek vyhodit. Přistrouháme čtvrtku celeru a přidáme hořčici
Olej, česnek, hořčici, worcester, papriku a nastrouhanou rozehřátou pánev pak položíme plátky masa a steaky opékáme
Hovězí žebro a morkové kosti dáme do hrnce a zalijeme kousek celerové natě a očištěnou zeleninu, koření a česnek
Maso nakrájíme na plátky a na talíři obložíme naloženými hříbky i s trochou nálevu. Podle potřeby osolíme