Čisté hovězí plátky nařízneme u okrajů, osolíme, opepříme Hovězí plátky na víně podáváme teplé s rýží nebo přílohou
Potom na ní zprudka z obou stran opečeme hovězí plátky Přisypeme česnek, kmín a promícháme.
Hovězí krk svažte potravinářským provázkem do stejnoměrného Osolte ho, opepřete a potřete prolisovaným česnekem
Kečup smíchejte s majonézou a chilli pastou a dejte do chladu stranou. Mleté maso osolte a opepřete
1.Hovězí maso dejte do hrnce, zalijte dvěma litry Vývar přelijte přes cedník vyložený namočenou a vyždímanou
Vyjměte maso z papírové krabičky a v igelitovém obalu vložte do trouby. Dopečte dvacet minut při teplotě
, mrkev a řapíkatý celer a chvíli opékejte. spolu s kroupami do zeleninové směsi a zalijte vše hovězím
V osolené vodě vařte maso, ale ne úplně doměkka, kolem 40 minut. Mezitím uvařte rýži podle návodu na
přidejte olej a nechte na něm zesklovatět cibuli a česnek Přidejte řapíkatý celer a mrkev a opékejte 2 minuty
Postup: Maso nakrájejte na nudličky a krátce opečte v rozpáleném nerezovém hrnci s přepuštěným máslem
Očištěnou cibuli nakrájejte nahrubo a česnek na Přidejte plátky česneku, protlak a pokračujte v restování
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Houby zalijeme horkou vodou a necháme je nabobtnat. Vývar
Ke konci odstavíme, přidáme hrášek, nakrájené hovězí Vmícháme máslo, vařenou zeleninu, žampiony i hovězí
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na velké kostky Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.