Ve 125 gramech medu rozmícháme 2,5 dcl vína a přidáme V pekáči vytvoříme lůžko z nahrubo nakrájené cibule
Vše rozmícháme dohladka. žampiony umyjeme a pořádně Žampiony vyndáme z marinády a na rozpáleném grilu je
maso, bobkový list, jalovec a nové koření, podlijeme pivem přikryté alobalem dusíme, ke skoro měkkému masu přidáme žampióny
rohlík premiešaný s vajcom a potom som tam vsunula mrkvu a nechala voľne dopiecť 10 min.
Žampiony nakrájejte na tenké plátky.
Základ guláše podlijeme troškou vody a asi polovinou piva Je-li třeba doplnit tekutinu, přiléváme pivo.
, sladkou i pálivou, osmahneme a přilijeme trochu piva tekutinu necháme odpařit a opět přilijeme malé množství piva
Vo woku (alebo vo veľkej panvici) si zohrejeme 2PL je málo šťavy, prilejte rozvarenú vodu a pridajte viac
Podlijeme celým pivem, přidáme kečup a hrnec uzavřeme pepřem, případně pokud je omáčka hustá zředíme trochou piva
houby (mražené necháme povolit), lehce podlijeme pivem Pečeme minimálně 2 hodiny a průběžně podléváme černým pivem
nakrájíme, česnek oloupeme a rozdělíme na stroužky (viz
lehce nezhnědne), pak přidáme na kostky pokrájené hovězí maso a společně dusíme dalších 10 min.
větším hlubším hrnci opečeme ze všech stran kostky hovězího maso, dále přidáme ostatní koření, bujón a podlijeme pivem
obalíme silnější nudle špeku a prošpikujeme jimi hovězí Podlijeme pivem a dusíme, až je maso měkké.Chleba namočíme
Měla jsem skvělé domácí a uleželé hovězí, chutnalo Bio hovězí tatarák na italský způsob dáme na talířek
Mrkvový guláš s pivem a hovězími kostkami přiklopíme Mrkvový guláš s pivem a hovězími kostkami podáváme
Hovězí guláš na černém pivě pečeme asi dvě hodiny. Belgický hovězí guláš na černém pivě posypeme čerstvou
Nemáme-li pytlíky, použijeme pečící kastrol s víkem Pomalu pečený hovězí guláš na pivu podáváme s knedlíkem