Hovězí nakrájejte na malé kousky. Přisypte mouku, krátce promíchejte a přidejte koření
míchání ji orestujeme dozlatova a vmícháme hladkou mouku
rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme jíšku s másla a mouky
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajčata a papriky
Dáme na plech, pokapeme olejem a pečeme v troubě na Hovězí steaky omyjeme, osušíme a potřeme olivovým olejem
Housky namočte do studené vody. bílé části, na prkénku je jemně rozsekejte, přidejte housky
Hovězí maso omyjeme, dáme do tlakového hrnce, přidáme Na pánvi si z másla a mouky připravíme tmavou jíšku
Příprava brambor: Troubu rozpálíme na 220 °C, brambory
Olej smícháme s kořením a každý steak potřeme marinádou. Na rozpáleném oleji steaky opečeme z obou stran
Hovězí maso nakrájíme na kousky a orestujeme spolu
dáme do pekáčku a pečeme asi 15 minut v předehřáté troubě Brambory, omyjeme, oloupeme a upečeme v troubě.
Pečeme v předehřáté troubě na 95-100°C přibližně 1
Maso smícháme v míse se solí a pepřem. poté z něj vytvoříme 4 placky. Ty dáme na gril potřený olejem
Když je maso téměř měkké, vmícháme houby nakrájené Po chvíli přidáme mouku rozetřenou s máslem a dusíme
ve velké pánvi či woku, vsypte cibuli i nakrájené hovězí
Příprava roastbeefu: Maso dobře omyjeme a osušíme. Rovnoměrně do něj uděláme několik zářezů a ukryjeme
Poté dáme do pekáčku a pečeme v předehřáté v troubě Po vytažení z trouby necháme odpočinout asi 5-10 minut
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájená rajčata, která jsme předtím
Osmažíme, zaprášíme moukou, opět osmažíme, přidáme Podáváme společně s plátkem hovězího masa.
Příprava masa: Hovězí maso dáme do mísy a přidáme sůl
Příprava masa: V kastrolku na oleji zprudka osmahneme líčka, poté vyjmeme a orestujeme na kousky nakrájenou