Bramborový guláš
Přidejte mouku rozmíchanou v troše studené vody a vařte nebo klobásy, dochuťte pepřem a špetkou majoránky a guláš
Guláš s klobáskou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Papriku i feferonku zbavíme jádřince a nakrájíme na
Segedínský guláš
V menší misce rozmíchejte mouku s dvěma lžícemi studené Dobře promíchejte, guláš znovu přiveďte k mírnému varu
Kotlíkový guláš
menší kousky nakrájené umyté papriky a rajčata a guláš Servírování: Kotlíkový guláš podáváme s krajícem chleba
Mexický guláš
Omyté a osušené hovězí kostky osolíme, opepříme a přidáme Po 1,5 hodině přidáme do guláše papriky nakrájené na
Žabí huby plněné jablky
Do 3-4 lžic mléka dáme trochu cukru a droždí. Vzešlý kvásek smícháme s ostatními ingrediencemi a vypracujeme
Pravá anglická snídaně - houby, slanina, klobásky a fazole
Houby potřete zhruba šesti lžícemi olivového oleje každý talíř dejte dva plátky slaniny, dva kousky hub
Zelenina v red curry s houbami shiitake a krůtím masem
Houby namočíme do vody, aby změkly. Nakonec vmícháme na proužky nakrájený pórek a houby
Kuřecí nudličky s restovanou zeleninou, bambusem a houbami shiitake
Nakonec přidáme houby, bambus a dusíme doměkka.
Vepřová roláda se smetanovou káší na houbách se šťouchaným bramborem
Do misky dáme vejce, 200 ml smetany a nalámané housky Nakonec houby ve smetaně ochutíme solí a pepřem.
Srnčí guláš s křenem, klobáskou, sázeným vejcem a bramboráčky
Když je maso skoro měkké, zahustíme guláš vychladlou zlatou jíškou ze zbylého tuku a mouky.
Houby na smetaně s brambory (+ houby na zimu)
přidáme dle potřeby asi 2-3 naběračky podušených hub Zbytek hub dáme do čvrtkilových krabiček od másla nebo
Hovězí nudličky Stroganov se žampiony a smetanou
Maso v pokojové teplotě nakrájejte na půl centimetru silné plátky, v míse je promíchejte s olejem a nechte
Hovězí Bun Bo Nam bo
Nejprve si nakrájíme maso na nudličky a smícháme se solí, cukrem a nakrájeným česnekem na plátky. Poté
Thajský nudlový salát s hovězím masem
Hotové nudle podáváme s plátky hovězího steaku, posypané
Hovězí plátky na víně s volským okem
Zasypte moukou a promíchejte. Zalijte červeným vínem a hovězím vývarem.
Hovězí zadní na víně podle Františka
, která je vhodná do trouby. Maso dáme péct do trouby, než bude měkké.
Hovězí roládky s rýží a netradičním zdobením
Příprava hovězích roládek: Připravte maso: Plátky hovězího V troše studené vody rozmíchejte hladkou mouku a vmíchejte
Dušené hovězí plátky s nakládanou zeleninou
Hovězí maso omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte V troubě se maso dusí rovnoměrněji.