Pastýřské hovězí plátky
Potřeme plnotučnou hořčicí, obalíme v hladké mouce nastrouhaným uzeným sýrem, postříkáme kečupem a dáme do trouby
Hovězí gulášová polévka
V kastrolu rozpálíme olej, osmahneme cibulku do zlatova až skoro do hněda. Přidáme maso, sladkou papriku
Hovězí pupek na česneku
Plát hovězího pupku odblaníme a rozprostřený z vnitřní Namazaný plát hovězího pupku smotáme do tvaru rolády
Dušené hovězí na cuketách
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky stejně velké jako maso, které jsme předtím zároveň osolili a
Hovězí svíčková na smetaně
vývarem, vraťte zpět maso, osolte, opepřete a pečte v troubě jejich přípravy najdete v receptu „Svatomartinská husa
Sendvič s mletým hovězím
Najemno nakrájíme šalotky a necháme je na oleji zesklovatět. Přidáme maso a restujeme cca 7 minut, dokud
Hovězí svíčková na víně
Hovězí maso očistíme, osolíme a opepříme. Hotové plátky zabalíme do alobalu a dáme do předehřáté trouby
Hovězí líčka a jablíčka...
Oloupanou cibuli překrojíme napolovic a dále na céčka. Dvě ze čtyř jablek zbavíme jadřinců, nikoliv
Cikánské zapečené hovězí
okurky, kapie, rajčatový protlak a dáme na 30 minut do trouby Ke konci zaprášíme hladkou moukou a necháme provařit
Hovězí na česneku a víně
Doba je různá podle toho jak bylo dobytče dlouho na zahustíme jednoduše tak, že do ní dáme přiměřené množství mouky
Hovězí svíčková Wellington
Den prvý Houby očistíme (je-li třeba) nasekáme (rozmixujeme Maso ovážeme špagátem, dobře opepříme, důkladně osolíme
Rizoto s hovězím masem
Maso nakrájíme na jemné nudličky osolíme a opepříme, přidáme lžíci oleje, lžíci solamylu a dobře promícháme
Hovězí srdce v zelenině
Srdce důkladně očistíme a nakrájíme na kostky velikosti sousta. Cibuli nakrájíme na klínky, špek na
Hovězí pečeně na tymiánu
Dáme péct do trouby na střední teplotu. vody, ve které rozmícháme potřebné množství hladké mouky
Hovězí závitek s párkem
Plátky pořádně naklepeme mezi foliemi a z obou stran je osolíme a opepříme. Smícháme křen s hořčicí.
