Bramborová polévka s párkem a vejcem
V hrnci opečte na 2 lžících másla mrkev a celer. Po 10 minutách přidejte párek, vejce, česnek a majoránku
Kuře na paprice s bramborovými noky
Poté maso orestujte na trošce sádla z obou stran lehce Podávejte s uvařenými bramborovými noky.
Hovězí steak s česnekovými fazolemi Cannelini (Seared beef with garlic cannellin
Steaky osolte a opepřete a zprudka opečte dvě minuty horseradish, lemon juice, a pinch of salt and cracked black
Králičí hřbet a stehna s cibulovým pyré a raviolami, baby kukuřicemi a mrkvemi
Baby mrkve dusíme s máslem, solí a rýžovým octem. kořenovou zeleninu dochucenou citronovou trávou a sušeným
Polévkový krém z mrkve, chřestu, cibule a pórku
Zdobíme již v talíři mimo jiné lžící strouhaného sýra
Krémová polévka z pečeného květáku, pórku a mrkve
na másle opečeme očištěnou a na plátky nakrájenou mrkev a pórek.
Svěží bramborový salát s tvarohem a ředkvičkami
Necháme vychladit v lednici alespoň 2 hodiny a poté
Svěží bramborový salát jedna báseň
Zalijeme lákem z okurek, opatrně po troškách, aby nebyl salát plný láku a tudíž moc mokrý, nebo aby nebyl
Svěží bramborový salát s řapíkatým celerem
Očistěte mrkev a petržel a rovněž je uvařte tak aby Majonézu rozmíchejte s asi 6 lžícemi láku a hořčicí
Grilovaná krkovička se svěžím bramborovým salátem
rozklepeme, osolíme, potřeme medem s hořčicí a okořeníme drceným Grilovanou krkovičku se svěžím bramborovým salátem
Dušené kuřecí s dýní a řapíkatým celerem
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, okořeníme a necháme asi 1 hod. uležet v chladu. Zatím si očistíme a
Dušené kuře na zelenině, ochucené adžikou
Kuřecí maso pokrájíme na malé kousky a zprudka opečeme na pánvi s rozehřátým olivovým olejem. Osolíme
Dušené kuře (králík) nejen na víně
Během dušení stehna přeléváme zeleninovo-vínovou omáčkou Podáváme s rýží, bramborovou kaší nebo bruschettou.
Dušené kuře se zeleninou (tajine / tažín)
Základem receptu na pomalu dušené kuře, které můžeme pokrájenou na větší kusy (cuketu, lilek, rajčata, fazolky, mrkev
Dušená kari z dýně v mletém mase
zalijeme smetanou, přidáme na kostičky pokrájenou dýni Dle chuti dosolíme.Podáváme s bramborem nebo bramborovou
Jarní kuře dušené ve vývaru se zeleninou
Olej rozehřejte ve velkém silnostěnném kastrolu. Na mírném stupni pak smažte asi 5 minut cibuli, až
Dušené kuře ve vývaru s orzo těstovinami
I druhou várku kuřete přendejte do misky. Zbývající lžíci oleje nalijte do stejného hrnce, přidejte mrkev
Kuře s dušeným hráškem a batátovými srdíčky
Kuřecí prsa očistíme, osušíme a mírně naklepeme dlaní troubě rozehřáté na 160 °C (asi 10 minut) a podáváme s dušeným
Svěží ledový salát se šunkou, mrkví, kefírem a oříšky
Omyté a osušené listy salátu natrháme na kousky, očištěnou mrkev i cibulku protočíme jednou v chopperu nebo nastrouháme
Slaný štrúdl s uzeným a zelím
krom 2 cm okrajů poskládejte na kostičky nakrájené uzené Slaný štrúdl zamotejte a přeneste na plech vyložený
Slaný koláč s uzeným lososem
Pórek očistíme a nakrájíme, od oleje okapaná sušená Slaný koláč s uzeným lososem chutná teplý i studený