Steaky z hovězí svíčkové by měly mít tloušťku asi 2 Potom omáčku zjemníme smetanou, prohřejeme a při podávání
Steaky potřeme hořčicí, opepříme a opečeme na pánvi promícháme s oříšky, k masu přilijeme omáčku a posypeme sýrem
Steaky naklepeme, pak je rukou vytvarujeme do původního poklademe opranými listy bazalky, dále na ně položíme steaky
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtyři steaky po Každý steak potřeme hořčicí, navršíme na něj cibulku
Steaky otřeme, lehce je naklepeme, opepříme, pokapeme Steaky podáváme s dušenou rýží a zeleninou, přelité
Hovězí maso očistíme, nakrájíme na široké plátky a strany opékáme 5-12 minut, podle toho, jak chceme steak
Pokud má steak silný tučný okraj, necháme vypéct. opečené maso přendáme na talíř, na každý steak položíme plátek
Dusíme do měkka poté přidáme na kostky nakrájeno oloupano mrkev a hrášek.
Přidáme mrkev. Podusíme cca 10 minut. Poté přidáme směs na špagety.
Pečené maso podáváme s bramborami, doplněné dušenou mrkví a přelité výpekem z masa.
Následně přidáme hovězí nudličky, které jsou osolené tím, než se masíčko podus, očistíme a nastrouháme mrkev
Hovězí maso nakrájíme na plátky, rozdělíme na talíře Před podáváním ozdobíme dušené hovězí s mrkví snítkou
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na velké kostky Mrkev oloupeme a nakrájíme na dílky.
Osušíme steak papírovým ubrouskem. Steak děláme poté na pánvi při vysoké teplotě.
Podle potřeby můžeme ještě během dušení podlévat vývarem
Poté maso vyjmeme, do omáčky přidáme sterilované okurky minut provařit, dochutíme solí, pepřem a případně lákem
Poté přidáme nakrájený řapíkatý celer a nakrájené maso Podáváme s bramborovou kaší.
Příprava jater a žampionů: Maso očisti od blanek a
Hovězí maso si očistíme a nakrájíme na plátky (krájíme Poté maso osolíme, opepříme, přidáme žampiony a zalijeme
Maso nakrájíme, omyjeme a odstraníme blanky. Podlijeme hovězím vývarem a dusíme asi hodinu a třicet
Hovězí potřeme polovinou soli a trochou černého pepře Do kastrolu přidáme cibuli a zbytek peře a soli .
Cibuli, mrkev a petržel oloupeme a nakrájíme na kostky Podáváme s rýží.