Omyté a papírovou utěrkou osušené 4 filety štiky Štiku servírujte na špenátovém pyré spolu s cukrovými
Podávejte s bramborovým knedlíkem připraveným dle návodu
Očištěné maso nakrájíme na větší kostky. Restujeme na sádle ze všech stran dozlatova. Vytáhneme a do
Pak vsypte mrkev a zvolna vařte, aby změkla, asi Nechte 10 minut stát.
Přidáme sladkou papriku, sušená rajčata, česnek a chilli
Hovězí závitky: Umyté a osušené maso nakrájíme na plátky Těsně před dokončením hovězích závitků rozpustíme v
vidličky nebo vařečky upustíme z ventilu případný tlak Maso nakrájíme na porce a podáváme se zelím a bramborovým
Plát hovězího pupku odblaníme a vnitřní stranu potřeme Pod pokličkou táhneme“ při minimálním varu 2-3 hodiny
Dušené zelí připravíme tak, že na kostičky nakrájenou doplníme bramborovým knedlíkem.
Poté maso vložíme nazpět, zalijeme pivem a vývarem Od doby varu vaříme pod tlakem na slabém plameni 50
A při hledání receptů jsem narazil na poptávku receptů Snad se i u vás stane tradičním jídlem, které ponese
Pečeme bez odkrývání asi 100 minut při 200°C. Zakryté alobalem pečeme ještě 20 minut při mírné teplotě
Podáváme s bramborami, kaší, noky, rýží nebo chlupatými
Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku hovězího masa
Postupně pečte hovězí, vždy 5 minut dozlatova, a poté rajčatový protlak, minutu smažte, potom přidejte mrkev
Hovězí maso odblaňte, cibuli oloupejte a nakrájejte Poté ji zalijte mlékem a vydušenou omáčkou z masa,
hrnce.,Ve stejné pánvi osmažte kostky hovězího masa Přidejte mrkev.
Opečte hovězí ze všech stran. Servírujte s dušenou rýží.
Mezitím nakrájejte cibuli nadrobno, mrkev na kostičky rozehřejte zbylý olej a opékejte cibuli, česnek a mrkev