Dušená mrkev
Mrkve omyjeme, očistíme, nakrájíme na kolečka nebo Měkkou mrkev zaprášíme moukou, zasmahneme, přisladíme
Dušená mrkev
Hotovou dušenou mrkev podáváme s bramborovými přílohami Vegetariáni nahradí hovězí bujon zeleninovým.
Dušená mrkev
dušení změkly ve stejnou dobu. Udušenou mrkev zatím nechte stát stranou v teplém kastrolu
Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína
Poté, co se alkohol odpaří, přilijeme část vína, kterého
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
snížíme, na pařák naskládáme zeleninu a vaříme v páře uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s hovězím
Hovězí plátky dušené s omáčkou z nakládaných okurek
Vraťte hovězí maso do hrnce. Přiveďte k varu, poté snižte plamen na minimum, přikryjte
Hovězí ossobuco dušené na kořenové zelenině s bylinkami
Dobře vyzrálé kousky hovězího masa s kostí osušte papírovou , celeru a mrkve.
Hovězí maso dušené na žampionech a kořenové zelenině
Podáváme s bramborem, rýží nebo knedlíkem.
Přírodní dušené hovězí plátky s bramborem a zeleninou
použít jakoukoliv: řepu, okurek, nakládané papričky, mrkev
Steak z lososa se zeleninovou rýží
Očistíme si zeleninu (mrkev, hrášek, kukuřici, dýni , žampiony), dýni, mrkev a žampiony nakrájíme na malé
Dušené uzené maso v mrkvi
Přisypeme nakrájenou mrkev na kolečka a po chvíli i Mouku rozšleháme v cca deci vývaru a přilijeme k mrkvi
Uzené na cibuli s dušenou mrkví
nudliček,kopeček dušené mrkve a porci brambor nebo bramborové kaše.
Hovězí steak na pepři s bramborovými rösti
Steaky potřete olejem, mírně osolte a silně posypte Jednotlivé porce masa přelijte na talíři šťávou a podávejte
Kuřecí prsíčko zapečené se sýrem a celerovo-bramborovým pyré
Vložíme do zapékací misky, posypeme sušeným rozmarýnem Kuřecí plátek podáváme s bramborovo-celerovým pyré.
Hovězí steak s olivami a sušenými rajčaty
Hovězí steaky osolíme a opepříme po obou stranách Hovězí steak s olivami a sušenými rajčaty podáváme
Hovězí s mrkví
Poté ho vyjměte a ve výpeku orestujte cibuli. moukou, promíchejte, vložte zpátky maso a podlijte hovězím
Celerové hranolky, batátové pyré a kuřecí prso s mrkví
Kuřecí maso společně s uvařenou mrkví orestujeme na Poté osolíme a rozmixujeme.
Uzená krkovička s bramborovou kaší
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Podáváme s bramborovou kaší.
Domácí uzené s bramborovou kaší
osolíme (pozor uzené je vetšinou už dost slané) a Poté nakrájíme na plátky.
Bramborová omeleta s uzeným masem
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na kostičky. Přidáme plátky brambor, uzené maso, osolíme, opepříme
Steak z tuňáka s wasabi bramborovou kaší a concasse s kapary
Příprava tuňáka: Steak si naložíme do směsi oleje, Příprava bramborové kaše: Oloupané, pokrájené brambory
Vepřový steak s mrkví
Vepřové maso na steak (nejlépe krkovici bez kosti) Do cibule přimícháme mrkev a krátce dusíme.