Jednoduchá houbová paštika
Houby důkladně nasekáme na maličké kousky. Rozehřejeme na pánvi olej a usmažíme houby spolu s česnekem
Houbové knedlíčky se slaninou
Přidáme nasekanou petrželku, mouku, osolíme a vypracujeme Hotové knedlíčky posypeme osmaženou cibulkou.
Houbový tatarák III.
Houby nameleme, nebo pokrájíme na velmi malé kousky. Na oleji si zpěníme cibulku, kterou osmažíme dozlatova
Česnekovo-houbový guláš
Na oleji a pokrájeném špeku necháme zezlátnout pokrájenou cibuli. Na ní pak necháme dozlatova orestovat
Podzimní houbová bramboračka
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Čerstvé lesní houby očistíme, omyjeme a nakrájíme na širší plátky
Houbový salát s vínem
Očistěné, na plátky pokrájené houby a na kolečka pokrájenou cibuli podusíme doměkka v malém množství
Houbová polévka se zeleninou
změkne a začne zlátnout, přidáme i nastrouhaný nebo nasekaný přidat česnek, také ke konci vaření přidáme do polévky nasekanou
Kotlety s houbovou omáčkou
Naklepané kotlety potřeme česnekem rozetřeným se solí a citronovou šťávou,opepříme a necháme uležet.
Houbová polévka - Kalábrijská
V hrnci rozehřejeme olej a osmažíme na něm cibuli dozlatova. Přidáme houby, také krátce osmažíme, promícháme
Houbová omáčka smetanová
Nakrájené houby lehce osmahneme na rozpuštěném másle, osolíme, zalijeme vodou (asi 3/4 litru) a za občasného
Houbová nádivka II.
Na másle osmažíme drobně nakrájenou cibulku, přidáme houby a dusíme do měkka.Směs necháme vychladnout
Aniččina houbová omáčka
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené houby a orestujeme( dusímeú. Přidáme
Staročeské houbové šišky
Houby očistíme a podle potřeby opereme. Nakrájené na kostičky je podusíme na trošce másla, až se vypaří
Houbové těstoviny s tymiánem
Restujeme nejprve zprudka, pak zvolníme, přidáme k houbám nasekaný Dále již nevaříme, jen necháme v houbových těstovinách
Houbové kuře na tymiánu
Houbový výpek doplníme vývarem a smetanou do potřebného příloze přidáme na talíř porci masa a omáčku.Podáváme s houskovým
Bramboračka s houbovou drtí
čerstvá nebo mražená), poté vmícháme brambory, drobně nasekaný česnek, houbovou drť dle chuti (druhu sušených hub
Houbová polévka II.
Očištěné houby pokrájejte na tenké plátky a poduste je na másle s většinou petrželky. Poprašte moukou