Pikantní krk na paprice z řeznictví Naše maso
Hovězí krk nasolte a obalte směsí koření (tymián, V hrnci zahřejte lůj a maso v něm ze všech stran důkladně
Penne s houbovou omáčkou s nízkým obsahem laktózy
Omáčku ochutíme solí, pepřem a špetkou muškátového Těstoviny přecedíme a vmícháme do omáčky.
Kapří rolované bifteky se slaninou a houbovou omáčkou
překlopte na druhou stranu, lehce stáhněte oheň a maso V předstihu připravte houbovou omáčku: Sušené houby
Houbová omáčka se dvěma druhy paprik a srdcem
velké kousky, cibuli nadrobno a rovnou jí dáme na máslo vývarem, necháme dusit, ke konci dušení ještě dáme sterilované
Houbová omáčka s bramborovým knedlíkem plněným vajíčkem
oleji orestujeme cibuli, přidáme nakrájené houby, sůl
Krůtí sekaná se sušenými houbami a houbovou omáčkou
Přidáme maso, koření, vajíčko, nadrobno nasekanou cibuli Omáčka: Na másle zpěníme cibuli, přidáme mouku, uděláme
Jemná houbová omáčka s vinnou klobáskou k těstovinám
ji vyškvařit, pak vložíme i houby, otrhaný tymián, sůl vmícháme do směsi na pánvi, promícháme a vlijeme omáčku
S Klárou v kuchyni: Masové koule v houbové omáčce
najemno, nasekaný česnek a hladkolistou petržel, sůl Do omáčky dejte masové koule, přiveďte k varu, zmírněte
Rychlá houbová omáčka se zbylým pečeným kuřetem
Osolte a opepřete a přidejte maso. Nechte pár minut zvolna probublávat, aby se maso prohřálo
Grilovaný Rib Eye steak s houbovou omáčkou
Houbová omáčka Omytou a očištěnou hlívu, žampióny a omáčkou.
Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím
Když noky vyplavou, vaříme ještě půl minuty. zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli a uzené maso
Závin se zelím kysaným a masem uzeným
Ze zelí necháme vykapat lák a ještě poté vší silou strouhankou a rozvrstvíme na plát těsta stejným dílem kysané
Kysané zelí zapékané s vepřovým masem
Mezitím nakrájíme vepřové maso na menší kostičky, osolíme pekáče a asi půl hodiny zapečeme.
Halušky s uzeným masem a kysaným zelím
zlatá, přidáme zelí, podlijeme asi 2 dl vody, přidáme cukr postupně, jinak bude halušek najednou moc, slepí se a hotové
Pohanka s krůtím masem a kysané zelí
Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme. Na pánvičce a trošce oliv. oleje osmažíme maso, aby
Zapečené kysané zelí s uzeným masem
Kysané zelí opláchneme a dáme do mísy. špek, na proužky nakrájenou cibuli a obrané uzené maso
Jáhly s kysaným zelím a kuřecím masem
omáčku, bazalku, sůl, pepř a dusíme cca 15 minut. Jako přílohu k jáhlám s kysaným zelím a kuřecím masem
Čínské cuketové placky s mletým masem a Ponzu omáčkou
sůl. Hotovou placku nechte okapat na papírovém ubrousku.
Hovězí plátky na česneku s dušeným kysaným zelím
přidáme lžíci mouky a poté vmícháme propláchnuté kysané Přidáme lžíci cukru, aby zelí trochu zhnědlo a mělo
Pečená hovězí plec na sladko-kysané smetaně
Hovězí plec - špalek svážeme špagátem do tvaru válečku a lehce posypeme krystalovým cukrem, který nám lehce
Čočková polévka a bramborové placky s kysaným zelím a uzeným masem
Ještě do polévky přidáme nakrájené uzené maso a nasekanou , sůl a pepř.
Pomalu pečený hovězí krk s krémovou kaší
krk. , Dijonskou hořčici, Worcesterskou omáčku a bobkové
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Přidáme plátky kyselých okurek a kouřovou barbecue omáčku.