Steakburgery v houbové omáčce
Podávejte s bramborovou kaší. Místo žampionů použijte lesní houby, omáčka
Paprikový lusk plněný houbovou masovou směsí v rajské omáčce
Maso pomeleme, paprikové lusky zbavíme jadérek, cibuli Omáčku přendáme do PH, přidáme naplněné paprikové lusky
Vývar z hovězí oháňky
Hovězí oháňku rozdělíme na jednotlivé články a velmi petrželovou natí a věřte nebo ne – zažijete nebe v hubě
Hovězí oháňka na černo
Oháňku nakrájíme v kloubech, osolíme, opepříme, posypeme Maso je hotové ve chvíli, kdy se viditelně odděluje
Polévka z hovězí oháňky
Oháňku opláchneme, vložíme do hrce s mírně osolenou Jakmile začne voda vařit, sebereme šum, stáhneme plamen
Polévka z hovězí oháňky
k němu postupně tolik mouky a hněťte, až vznikne tuhá Z vychladlých oháněk oberte maso.
Terina z hovězí oháňky
Vložte oháňky a nožičky do hrnce, zalijte vodou, aby Vyjměte oháňky a oberte maso, dokud je ještě horké.
Hovězí oháňka na víně
Pozor ale, nevyvařte ji na tuk! Žampiony opečte krátce na másle, osolte, opepřete
Mleté hovězí placky
sůl a necháme chvíli odstát.Potom děláme malé placičky Hotovou ochutíme octem.
Polévka z hovězí oháňky
Hovězí oháňku vložit do 2 – 3 l studené vody s očištěnou Maso nechat ve vývaru prohřát.Pokud možno servírovat
Hovězí oháňka na víně
Omytou hovězí oháňku nasekáme na 2cm kousky. Opečeme je prudce na rozpáleném tuku.
Hovězí polévka z oháňky
Hovězí oháňku rozdělíme v místě kloubů na menší Když je vývar hotový, vše přecedíme přes cedník.
Hovězí krk Stroganov
Maso naklepeme a nakrájíme na proužky. Osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme proužky masa
Hověží krk COUNTRY
Hovězí maso svážeme tak, aby vznikl váleček a potřeme Výpek propasírujeme a přidáme dvě nakrájené kyselé
Hovězí krk na liškách
Hovězí krk očistíme od tuku a blan. Na talíř dáme pečené brambory, flák hovězího masa a
Hovězí krk na pivě
Maso pokrájejte na kostky velké asi 5 cm. Když se maso ze všech stran opeče, přidejte protlak
Hovězí krk na morku
růžičky obalte v trojobalu a osmažte ve vyšší vrstvě tuku Přebytečný tuk nakonec odsajte pomocí papírové kuchyňské
Hovězí krk na víně
Hovězí krk svažte potravinářským provázkem do stejnoměrného Plátky masa podávejte s omáčkou a kaší.
Hovězí krk na žampionech
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na velké kostky V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme maso a zprudka
Oblíbený recept na tatarák z hovězího masa podle Zdeňka Pohlreicha
Maso promíchejte s nasekanými kapary, worcesterskou omáčkou, kečupem, hořčicí a žloutky.
Kuličky z mletého masa v tomatové omáčce s hráškem a kukuřicí
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme se solamylem Omáčku dochutíme čubricí, skořicí, citronem a cukrem
Kuličky z mletého masa, cukety a sýra s pikantní omáčkou
Na omáčku svaříme víno s cukrem, přidáme cibuli a ostatní