Naklepané a osolíme maso orestujeme na oleji z obou Poté do omáčky vrátíme maso, prohřejeme a podáváme.
Poté přidáme olej, máslo a lehce naklepané kuřecí maso Maso dáme stranou a do výpeku dáme nastrouhanou nivu
Maso nameleme, smícháme a přidáme do něj sůl, pepř, Na boloňskou omáčku použijeme šalotku nakrájenou nadrobno
Příprava masa: Hovězí maso dáme do mís a přidáme sůl Poté podáváme k rajské omáčce.
Přidáme sůl, pepř, kmín a podusíme do měkka. Jakmile je maso hotové vypneme a přidáme kapku octa
Prsa omyjeme a osušíme, osolíme a opepříme. opečeme z obou stran několik minut. záleží na tloušťce masa
Promneme a dobře promícháme s masem, kouskem drobně Kuličky vyjmeme a uložíme na teplé místo, do šťávy
V hrnci rozpustíme máslo a přidáme mouku, připravíme Podáváme k uzenému maso s houskovým knedlíkem.
Příprava prsa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle Příprava omáčky: Maso vyjmeme a dáme bokem, udržujeme
Ze směsi vytvoříme kuličky, které dáme prozatím bokem a cukr.
Na oleji zpěníme na plátky nakrájené maso. Vaříme tak dlouho než nám vznikne omáčka.
Omáčku vaříme asi půl hodiny. Na závěr do omáčky vložíme masové kuličky a necháme
Hotové maso vytáhneme a uložíme na teplém místě. například s bramborovými kroketami a přelité vinnou omáčkou
Na pánvi ve výpeku z masa ji společně s koriandrem je omáčkou a posypeme orestovanou cibulkou a koriandrem
Tu necháme asi půl hodiny odpočinout v chladničce. vlašského ořechu a vložíme je do hrnce s omáčkou.
V hrnci rozpustíme tuk nebo olej a kousky masa v něm Až je maso měkké, zahustíme pohankovo-kukuřičnou kaší
Na pánvi si rozehřejeme máslo a cibuli na něm pomalu Můžeme zahustit také moukou nebo hotovou jíškou.
Poté zcedíme, přidáme mléko a rozmixujeme s kouskem másla Nakonec vše naservírujeme s kysaným zelím a podáváme
zesklovatět cibuli nasekanou nadrobno, přidáme mleté maso Hotovou polévku dochutíme kmínem, solí a pepřem.
Poté přidáme maso a necháme zatáhnout.
Z omáčky ještě vytáhneme koření a zeleninu rozmixujeme Podáváme společně kaši s masem polité omáčkou.