Žampióny, (pokud máme čerstvé,) také oloupeme a v kutru
Každou placku poté pomažte máslem a nechte odstát na Díky tomu se můžete spolehnout, že i vaše placky budou
Na pánev vložíme plátky cibule, rozpůlená cherry rajčátk, rozpůlené žampiony, lístky bazalky, špagety
Nejprve osmahnu nakrájenou cibuli, přidám maso na Podliju trochou vody, přidám uzené maso na kostičky
přidejte podle vlastních možností či chutí libovolné maso Odstavte z plotny a přidejte Worcesterskou omáčku.
Vymícháme v krásně hladkou omáčku. Po upečení kuřátek vlijeme výpek do omáčky.
zapékací misky nalijeme rajčatový džus, smíchaný s Heinz omáčkou Nakonec hotové brambory mírně rozšťoucháme a osolíme
rozšleháme a zamícháme do nich všechny suroviny, maso Na suché rozpálené pánvi okapané maso opečeme z obou
Na kousku rozpuštěného másla osmažíme pokrájenou cibuli maličko přisladit a pokud máme naopak rádi kyselejší
Hrnec ochladíme, maso i s částí slaninky a žampionů Pokud se nám bude zdát takto zhotovená omáčka hustší
Když je omáčka hustší konzistence, přidáme změklé máslo Do husté omáčky přišleháme ostřejší hořčici (dijonskou
20 min - pak svítek v pánvičce rozřízneme na čtyři části Svítek musí být měkký a nadýchaný.
Vložíme je do hrnce spolu s máslem a s oloupanou přepůlenou Nic víc není potřeba, omáčka je opravdu lahodná, stačí
Omáčku podle potřeby naředíme druhou smetanou na námi Maso naporcujeme a podáváme.
smetany, nebo mléka) Dno pečící misky pokryjeme plátky másla
Dáme do pekáčku a zalijeme omáčkou. Omáčka: z másla a mouky uděláme jíšku, kterou rozředíme
Solíme hotové. Na omáčku svaříme vodu, ocet a cukr.
Hotovou rybu vyndáme z pekáčku, odstraníme páteř a Do vzniklé omáčky vmícháme jemně krájené lístky petržele
Promneme a dobře promícháme s masem, kouskem drobně
Následně přidáme naložené kuřecí maso a vše poctivě měkké vlijeme tuto směs k masu.
Omáčku připravíme tak, že si rozehřejeme trošku másla jsme rozmíchali škrobovou moučku.
V hlubší pánvi rozehřejeme olej a opečeme osušené a osolené rybí filety. Vyjmeme je a uchováme v teple
Do zapékací misky (já mám jednoporcové, ale může se celé) naskládáme cca porci brambor, přelijeme střed omáčkou