bobkové listy a asi po 5 minutách vmícháme mleté maso Omáčku s mletým masem rozprostřeme na noky, posypeme
Salsa verde Z čerstvé máty, bazalky a petrželky otrháme 1 opečenou bruschettu, grilovaný špíz s vepřovým masem
Masová směs Na troše oleje orestujeme nakrájenou zeleninu Přidáme mleté maso a restujeme, dokud se maso nerozpadá
Maso nakrájíme na menší kousky, přidáme orestovat do Jakmile se maso zatáhne, přidáme najemno nasekaný tymián
Špízy s krůtím masem Krůtí prsa očistíme, nakrájíme Osolíme, opepříme, posypeme nasekanou mátou a pálivou
Maso osolte a opepřete. Nakonec přidejte smetanu, nechte mírně probublávat, aby omáčka
Uzené maso nakrájejte na kostičky. Pak přesuňte do zapékací mísy vytřené olejem.
Maso nakrájejte na kostičky, cibuli najemno. Pak přidejte maso a restujte další 3 minuty.
Uzené maso nakrájíme na kostky. plameni rozehřejeme ve velké pánvi olej, přidáme uzené maso
V pánvi rozpalte olivový olej a maso na něm začněte pánve vsypte uvařené těstoviny, promíchejte spolu s hotovým
Očistěte cibuli, česnek a maso. Zvyšte plamen a vmíchejte na kostky pokrájené maso.
Očištěná kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, česnek V rozehřáté pánvi s olejem restujeme maso.
asi 150 ml vody, ve které se vařili, odložíme na omáčku Do hlubokého talíře naservírujeme porci těstovin s
Přidáme hovězí maso nakrájené na nudličky a kmín a Do hrnce s masem přidáme před dokončením fazole, které
Přidáme mleté maso a restujeme, až se maso rozpadne Hotové ragú by mělo být sušší nežli např. ragú Bolognese
nakrájenou kořenovou zeleninou uvaříme kuřecí maso asi 1 hodina), vývar scedíme a odložíme stranou na omáčku
Servírování Do hlubokého talíře naservírujeme porci těstovin s omáčkou, posypeme nastrouhaným sýrem grana
Jablka zbavíme jadřinců a slupky (skury), nastrouháme dvě na jemných očkách , dvě na hrubých (velkých
Zbytky šouletu zalijeme vývarem a cca 20 minut pod pokličkou dusíme. Bez pokličky cca 10 minut redukujeme