Na másle osmažíme čerstvý žampion (měla jsem hnědý kousky, ke kterým na pánev na závěr přidáme plátek másla
Maso nakrájíme na kostky a uvaříme zvlášť v hrnci Přidáme uvařené maso a zalijeme 1,5 dcl horké vody.
Rozehřejeme jednu lžíci oleje a maso na něm ze všech Nakonec vmícháme kuřecí maso a děláme náplň : smícháme
Jestli máme zelí málo kyselé, přilijeme potřebné mnžství Povaříme malou chvíli a podáváme.
Pak si v misce smícháme mleté maso s kořením, trochu
Dáme si vařit maso na vývar. podáváme horké dochucené kapkou citronu a chilli omáčkou
a za stálého míchání restujeme, až maso zbělá. Mléka dáme tolik, abychom získali bešamelovou omáčku
Uvaříme si uzené maso a do vývaru s bujónem pak vložíme měkká, vložíme do polévky kousky pokrájeného uzeného masa
Na pánvi osmahneme kuřecí prsa naložená v česneku výše uvedenou zeleninu, do které přidáme opražené maso
Pak přidáme maso na nudličky, osolíme, opepříme a restujeme Až bude maso měkké, necháme šťávu vydusit jen na sos
Maso naložíme do omáčky Teriyaki a necháme rozležet Zvlášť si rozmícháme solamyl v trošce sojové omáčky
z citrónové šťávy, 2 lžiček cukru a 1 lžičky rybí omáčky pokapeme 1 lžičkou rýžového octa, přidáme kuřecí maso
Uzené maso uvaříme a po vychladnutí nakrájíme na malé prsty rozmáčkneme, doprostřed vložíme kopeček uzeného masa
Uvařené maso vyjmeme, obereme ho od kosti, nakrájíme
Uzené maso nasekáme na jemno a lehce opepříme. Stejně tak na zelí nasypeme nasekané uzené maso.
Nudle uvaříme (domácí 6 min), uzené maso také uvaříme zapékací misky dáme sádlo, brokolici, celer, uzené maso
Dobře vykostěné drůbeží i uzené maso umeleme najemno na masovém mlýnku.
Podávali sme s pomletým kačacim mäsom (kačicu moc nemusíme
pórek, přisypeme na kostičky pokrájené uzené maso, Do máslem vymazané zapékací mísy naskládáme na kostičky
Mleté maso důkladně smícháme s vejcem, sýrem, hořčicí Ze směsi mletého masa utvoříme válečky, můžeme je naplnit
Maso nakrájíme na nudličky. Smícháme s olejem, sojovou omáčkou a kořením.