Když je maso hotové na povrchu přidáme vodu a za občasného Přikryjeme pokličkou aby se omáčka uležela a uvaříme
Během krátkého vaření (cuketa musí zůstat na skus) bramborem nebo těstovinami.Pokud vynecháme šunku, máme
Cibuli nakrájíme nadrobno, poté ji osmahneme na oleji s trochou sladké papriky a solí. Po chvilce smažení
Poté osolíme, opepříme.2) Do masa přidáme lečo (Hotové Do směsi není nutné dávat tu klobásu, ale tu omáčku
Do hrnce nalijeme asi 3 litry osolené vody a přivedeme k varu. Mezitím v jiném hrnci smícháme kečup,
Maso silně opepříme, na pánvi s olejem prudce opečeme Do omáčky přidáme meruňkový džem a minutku povaříme
Do hrnce hodíme kousek másla a nakrájenou cibulku. Nyní přichází čas na největší kouzlo.
přidáme pár kapek sojové omáčky.Pokud chceme více omáčky vyvařovat) už není nutné, stačí nechat probublat a omáčky
Maso naklepeme, opepříme, osolíme a poprášíme moukou Omáčkou řízky přeléváme.Příloha: rýže.
Na mírném ohni vaříme, dokud omáčka nezhoustne.Potom posekané kapary a olivy.Omáčku podáváme jako přílohu k masům
necháme povařit a nalijeme 100 ml smetany, která omáčku s těstovinami nebo s rýží.Dřív jsem přidávala do omáček
másla.Gorgonzolu rozdrobíme a s mlékem a ricottou rozmixujeme na kaši černým pepřem.Na talíř dáme gnocchi polité sýrovou omáčkou
Stehna vykostěte a maso nakrájejte na nudličky.Asi Zbylá rajčata opečte na lžíci oleje.Maso servírujte s omáčkou
je do omáčky, na oleji orestujte na plátky nakrájené Omáčku s masem posypejte trochou strouhaného křenu.
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Dáme do hrnce a zalijeme vodou. Asi po 10 minutách
Omáčky ohřejeme, rozdělíme na talíře (na každý oba druhy), obložíme na plátky nakrájeným masem a podáváme
cibuli, nakrájet na drobné kostičky.Cukr opražit na másle vyndat z mléka, usušit, obalit v mouce a smažit na másle
Porce ryby osolíme, opepříme a potřeme česnekem. Na pánvi s rozpáleným olejem rybu osmažíme zprudka z
Zeleninu podusíme na másle, přidáme cibuli, osmahneme Možno podávat k sekané pečeni s houskovým knedlíkem
Kousek másla rozpustíme a osmažíme si na něm jemně polotovar, kdy hotové špecle jen krátce dle návodu
povadnutí hlívy.Vše zalijeme vývarem a dusíme do změknutí masa Na závěr omáčku ještě zahustíme jíškou nebo záklechtkou
Fazole propláchneme, zalijeme horkou vodou a 10 hodin máčíme. Pak je ve stejné vodě asi 2 hodiny vaříme