Italská omáčka
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme mleté maso. Až bude maso orestované, okořeníme sladkou paprikou
Omáčka na pizzu
Nakonec omáčku lehce rozmixujeme ponorným mixerem. Pokud máte tedy strach, aby omáčka nebyla moc sladká
Omáčka z kohouta
Měkké maso obereme, nakrájíme na velikost sousta a Poté přidáme do omáčky obrané maso a část omáčky smícháme
Omáčka Alfredo
Zatímco se vaří těstoviny, rozpustíme na pánvi máslo Snížíme teplotu a omáčku mícháme do zhoustnutí.
Omáčka z okurek
kostičky nakrájené sterilované okurky a půlku kostky masoxu Na závěr vmícháme do hotové omáčky lžičku másla pro
Jihočeská omáčka
Pokrájené kysané zelí uvaříme doměkka, přidáme papriku, sůl, kmín a na kolečka nakrájenou klobásu, na
Omáčka se salámem
přidáme rozetřený česnek, sůl, pepř a worcesterskou omáčku Do hotové omáčky vmícháme parmazán.
Savojská omáčka
Na pánev si dáme máslo, na něj po rozehřátí cibuli, Omáčka musí mít konzistenci jako třeba Tatarská omáčka
Zázvorová omáčka
Jablečný ocet se sójovou omáčkou přivedeme k varu. Omáčka v chladu vydrží 3 dny.
Omáčka z fazolek
pridáme saturejku a povaríme na miernom ohni, kým sa časť Podávame s akýmkoľvek mäsom alebo volským okom.
Játrová omáčka
Omáčku zahustíme záklechtkou připravenou z vody a hladké Dle potřeby upravíme konzistenci omáčky, přidáním vývaru
Neapolská omáčka
Nakonec omáčku osolíme a opepříme, podle potřeby můžeme Polijeme je omáčkou a opatrně promícháme.
Koprová omáčka
Je-li omáčka moc hustá, zředíme mlékem. vodou (sterilovaný kopr nespařujeme) a vložíme do omáčky
Kedlubnová omáčka
Nejprve vlož do zapékací mísy (bez poklopu) osolené V létě je výborné posypat brambory i omáčku čerstvou
Holandská omáčka
nádoby robota, sůl, prošlehat krátce Rozdrtit pepř, máslo přidat lž.horké vody, přes sítko do džbánku, máslo
syrová omáčka
Na oleji alebo masle speníme na kocôčky (to je krásne , že sú už dosť podusené - čo trvá pomerne krátky čas
Omáčka arrabbiata
1.mrkev, celer omýt, nudličky, plátky česneku, nudličky papričky bez semínek, spařit rajčata, oloupat