Kabanosová omáčka
kostičky okurky, koření, kdo chce, může dát kostku masoxu Pokud je omáčka řídká, můžeme do smetany přidat ještě
Libečková omáčka
Maso osolím, opepřím z obou stran a osmažím téměř K této omáčce se nejvíce hodí nové brambory.
Bramborová omáčka
Mezitím na másle zesklovatíme na jemno nakrájenou cibuli Kdo nemá rád v omáčce kyselé okurky, může mírně okyselit
Anglická omáčka
Do pomixované omáčky dáme zpátky maso, osolíme, dáme Postupně vléváme do omáčky a podle potřeby zahustíme
Křenová omáčka
Necháme cca 15 minut provařit za stálého míchání, omáčka Podáváme s vařeným uzeným masem, houskovým nebo karlovarským
Celerová omáčka
nastrouhanou pomerančovou kůru a čerstvě umletý pepř a omáčku přílohu dáváme noky, špecle nebo houskový knedlík.
Koprová omáčka
solí, cukrem, octem) a podáváme s vařeným hovězím masem Jako příloha se hodí vařené brambory nebo houskový
J.H.Q. omáčka
Přidáme ve vodě rozpuštěný masox, protlak, ocet, worcester Dobré ke grilovanému masu i grilované zelenině.
Králík v omáčce
Vložíme maso nakrájené na kostičky jako do guláše a K měkkému masu přidáme zeleninu a vydusíme vodu na
Omáčka na špagety
Maso osolíme, opepříme a osmahneme na oleji. Nakonec vlijeme smetanu (když je omáčka moc řídká,
Kedlubnová omáčka
Do hrnce dáme trochu oleje nebo másla a přidáme jednu Když je jíška hotová nalijeme do hrnce půl litru vody
Křenová omáčka
Spařený nastrouhaný křen smícháme s 1 dcl smetany a 5 minut podusíme, v dalším 1 dcl smetany rozmícháme
Kuřecí omáčka
Maso obereme, zeleninu rozmačkáme a vše vložíme zpět zvyklý (cca 20 min.), přilijeme smetanu, promícháme a máme
Hrachová omáčka
Hrách necháme přes noc namočený ve vodě. Druhý den jej v téže vodě uvaříme doměkka. Ze sádla a hladké
Rajčatová omáčka
Zředíme ji vlažnou vodou nebo vývarem z masa a dobře Nakonec omáčku zjemníme kouskem másla.