Polévka z jehněčího masa a luštěnin
Maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostičky Nakonec polévku z jehněčího masa a luštěnin dochutíme
Jelení kýta na hřibové omáčce s opečenými bramborami
Jelení maso osolíme, opepříme. prošpikujeme ho slaninou Z vypečené šťávy pak připravíme omáčku.
Houbové lasagne z žampiónů
Mezitím si připravíme jíšku z másla a mouky, jakmile nám vznikne omáčku, ochutíme muškátovým oříškem.
Letní houbová kulajda
Začneme ale nejprve od másla a hrnce. Já mám nejradši do kulajdy vajíčko rozmíchané s troškou
Houbový guláš s bramborem
Špek, oloupanou cibuli a česnek nakrájíme na kousky, oloupané brambory na větší kostky a papriky na proužky
Farmářská houbová polévka
V malém hrnci rozpálíme 2 lžíce oleje, přisypeme mouku Houbovou bramborovou polévku podáváme horkou s čerstvým
Houbové krupeto s krkovičkou
V hrnci rozehřejeme 25 g másla, orestujeme na něm cibuli Maso nakrájíme na plátky, osolíme a potřeme česnekem
Houbové kroupové rizoto
houby, nastrouhaný parmazán, nasekanou majoránku a máslo Hotový pokrm by měl mít krémovou konzistenci.
Smetanové houbové těstoviny
houby, polovinu kmínu a polovinu sypkého bujónu (místo Když je hotová, nechte jí vychladnout a odležet po
Houbové ragú s rajčaty
Nejprve zalijeme sušené houby vroucí vodou a necháme 10-15 minut odstát. Na rozpáleném oleji orestujeme
Houbový krém s parmezánem
Houby, cibuli a česnek nakrájíme na malé kousky a na másle orestujeme.
Houbová paštika z žampionů
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibulku, po 4 minutách přidáme nakrájené žampiony nebo houby
Houbové potěšení s brambory
Na másle orestujeme nakrájenou cibulku. Do hotové omáčky vložíme houby a podle chuti osolíme
Pálivý houbový salát
Houby očistíme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme olej, nakrájenou cibulku na něj zlehka osmahneme
Chalupářský houbový guláš
Na oleji si osmahneme nakrájenou cibuli a zaprášíme červenou paprikou. Z cibuli přidáme nakrájené houby
Houbová polévka s kroupami
Jestliže máme sušené houby, namočíme je do studené , opepříme a přidáme nasekanou petrželku a kousek másla
Houbový podzimní guláš
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a poprášíme sladkou paprikou. Přidáme nakrájené houby, osolíme
Chalupářská houbová polévka
Houby očistíme a nakrájíme. Takto připravené houby zalijeme vodou, osolíme a vaříme doměkka. Z tuku a
Houbová podzimní bramboračka
Cibuli nakrájíme najemno a restujeme na trošce oleje. Poté přidáme překrájené houby, ochutíme solí, pepřem