Vepřový plátek z grilu se smetanovou omáčkou
Příprava masa: Vepřové plátky si osolíme, opepříme Dáváme se smetanovou omáčkou.
Vegetariánská boloňská omáčka z červené čočky
Hotovou omáčku nalijeme na uvařené těstoviny, posypeme
Hovězí steak s omáčkou ze zeleného pepře
V pánvi si rozpálíme trochu oleje a z obou stran maso Steaky na talíři přelijeme omáčkou.
Tagliatelle s dýňovou omáčkou a lesními houbami
Rozmixujeme ji ponorným mixérem na jemnou kaši , přivedeme Dýňovou omáčku smícháme s uvařenými těstovinami, přidáme
Kuřecí plátek s omáčkou z červeného vína
Z omáčky vytáhneme tymián a vmícháme máslo. Plátky masa vložíme do omáčky a prohřejeme.
Pečený kanec s omáčkou, zelím a brusinkami
Kančí maso si očistíme a nakrájíme na kousky. Pečeného divočáka podáváme s omáčkou, zelím a bramborovým
Steak pro pořádný chlapy s pepřovou omáčkou
Připrava omáčky: Nejdřív připravte pepřovou omáčku. Na pánvi rozpalte olej a maso na něm z obou stran orestujte
Švestková omáčka a steak z mladého býčka
Přidáme plátek citronu, koření, máslo, podlijeme trochou Švestkovou omáčku podáváme s hovězím steakem.
Vegetariánský řízek s chilli tahini omáčkou
Polníček, rukolu, řepu a cibulku překrájíme a vložíme do mísy V misce smícháme všechny suroviny na tahini omáčku
Smetanová omáčka s pepřem k medailonkům z panenky
V menším hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme zelený trošku solamylu, přilejeme k omáčce a provaříme.
Poctivá rajská omáčka z hovězího vývaru
Pak vývar scedíme přes síto a použijeme část do omáčky Omáčku přecedíme přes jemné síto, maso nakrájíme na
Levná zimní rajská omáčka z protlaku
Zalejeme horkou vodou, přidáme protlak a masox. Mouku rozmícháme v hrníčku s vodou a nalejeme do omáčky
Panenka plněná sýrem se švestkovou omáčkou
Omyté maso osolíme a opepříme a ostrým nožem uděláme Omáčku svaříme a podáváme s hotovou panenkou.
Bramborové noky s omáčkou z nivy a se špenátem
Přidáme špenát a podle hustoty omáčky můžeme přilit Hotové noky přidáme do sýrové směsi a na talíři ozdobíme
Vanilková panna cotta s malinovou omáčkou
Do mističky dejte 2 1žíce vody a vsypte želatinu. Nechte pět minut stát, aby želatina vodu absorbovala
Vegetariánský burger s omáčkou z pasty tahini
Připravime si omáčku: Do mixeru dáme pastu tahini, natřeme majonézou, přidáme karbanátek, polniček, omáčkuz
Plátky z vepřové panenky s máslovou omáčkou
Maso z obou stran osolíme, opepříme a posypeme mletou Pánev přikryjeme poklicí a chvilku maso podusíme ve
Krevetové satay s domácí kari omáčkou
V pánvi nasucho opražíme koriandr, cukr, kmín, kurkumu a sůl. V mixéru rozmixujeme cibuli, česnek, citronovou
Slavnostní grilovaný losos s holandskou omáčkou
Příprava holandské omáčky: Ocet dáme do kastrůlku, Poté přidáme rozpuštěné máslo, osolíme, opepříme a
Lívanečky s rebarborovou omáčkou a zakysanou smetanou
Omáčku připravíme s cukru, vody a jakmile voda zavaří přidáme nakrájenou rebarboru na malé kousky.
Noky se špenátem, slaninou a krémovou omáčkou
Mezitím v hluboké pánvi rozpustíme mascarpone, sýr Vmícháme polovinu slaniny, hotové noky a prohřejeme
Pečené koleno s medovou omáčkou s Becherem
tak, že smícháme med, worcester, protlak, sojovou omáčku
Macaroni v krémové omáčce s rybou a pistáciemi
Filety nakrájíme na kostky a opékáme asi 3 minuty na páni s olejem. Poté vyjmeme 2-3 kousky a dáme bokem