Kuřecí prsíčka v bazalkové omáčce
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na větší kousky Šťávu zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou v malém
Vepřová pečeně s pivní omáčkou
Omáčku přepasírujeme, znovu zahřejeme, trochou rozmíchaného Pečeni nakrájíme na středně silné plátky a podáváme s omáčkou
Pečená hlíva s paprikovou omáčkou
Troubu vyhřejeme na 250 °C, na omáčku omyjeme a osušíme Vmícháme jogurt a omáčku osolíme, opepříme a přisladíme
Sekaný řízek s pivní omáčkou
Rohlík vymačkáme a vmícháme do mletého masa s vejci Omáčku osolíme a opepříme.
Telecí závitky s citrónovou omáčkou
Maso omyjeme, osolíme, opepříme a okořeníme oreganem Omáčku přecedíme, ohřejeme, osolíme a opepříme.
Kuřecí prsíčka se špenátovou omáčkou
Maso nakrájíme na medailonky, lehce naklepeme a ochutíme
Svíčková na pepři s křenovou omáčkou
Maso opláchneme, nakrájíme na plátky a každý obalíme Jako přílohu můžeme použít bramborovou kaši, houskový
Kuřecí řízky v sýrové omáčce
Vypečenou šťávu rozředíme 75 ml vody a přidáme sýrovou omáčku Maso nakrájíme a rozdělíme na talíře s rajčaty a omáčkou
Králičí předek v pivní omáčce
Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, přidáme Hotovou omáčku přecedíme na maso a ještě krátce společně
Kuřecí řízky s třešňovou omáčkou
Kuřecí prsa opláchneme, osušíme a podélně nařízneme Znovu zahřejeme, přimícháme škrobobou moučku rozmíchanou
Tvarohové kuličky s jahodovou omáčkou
Jahody nebo borůvky (případně jiné ovoce, které máme Vzniklou omáčkou pak knedlíky přeléváme.
Játra v těstíčku s jogurtovou omáčkou
Když máme všechna játra osmažená, dáme je stranou. Omáčkou přeléváme řízečky z jater a podáváme s opékanými
Jelení medailonky na šípkové omáčce
Maso nakrájíme na plátky a prudce upečeme na pánvi, pak podusíme zvlášť, vložíme do omáčky a prohřejeme
Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Šípková omáčka: Změklé maso vyjmeme, šťávu vydusíme Omáčku povaříme, dochutíme a přecedíme.
Grilované krevety s římskou omáčkou
Krevety: V míse smícháme olej s rozetřeným česnekem Římská omáčka: Na malém množství oleje osmažíme chléb
Pstruh na rožni s granátovou omáčkou
Při pečení je potíráme máslem. Vzniklou omáčku pomalu vaříme asi 20 minut.
Těstoviny se sýrovou omáčkou s citronem
rozehřejeme tavený a strouhaný sýr, přidáme bazalku, máslo Omáčku přeléváme přes těstoviny a zdobíme sýrem a osmaženými
Vepřové medailónky s rokfórovou omáčkou
Obě masa napichujeme střídavě na špíz. Ze sýra, smetany a šalotky připravíme omáčku.
Jelci v česnekové omáčce s houbami
pokapeme citrónovou šťávou a odložíme na chladné místo Během pečení omáčku občas promícháme a upečeme doměkka
A-1 Steaková omáčka (základní)
Hotová omáčka je hnědá. Používáme ke grilovanému masu.
Rýžové špagety s italskou omáčkou
kořením dle chuti, přidáme bazalku a odkryté dusíme, až omáčka Dle chuti můžeme podávat s kousky vařeného hovězího masa
Vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou
Výpek z kotlet použijeme na přípravu omáčky. Kotlety vložíme zpět do omáčky a necháme krátce podusit