Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Šípková omáčka: Změklé maso vyjmeme, šťávu vydusíme Omáčku povaříme, dochutíme a přecedíme.
Smažené hrušky s jahodovou omáčkou
osmažené hrušky naskládáme na talíř, polijeme jahodovou omáčkou
Matoušova patentovaná tatarská omáčka
Přidáme čajovou lžičku sojové omáčky a několik kapek levné pseudo-jogurty, které s opravdovým jogurtem mají
Kuřecí kousky v mrkvové omáčce
Na másle osmahneme na kousky nakrájené kuřecí maso, Obě mouky rozmícháme ve studené vodě a přilijeme k omáčce
Kuřecí stehna s koprovou omáčkou
očistíme, omyjeme, v hrnci rozehřejeme tuk nebo olej a maso nadrobno nakrájíme cibuli a dáme ji orestovat na olej od masa
Kuřecí prsíčka se špenátovou omáčkou
Maso nakrájíme na medailonky, lehce naklepeme a ochutíme
Svíčková na pepři s křenovou omáčkou
Maso opláchneme, nakrájíme na plátky a každý obalíme Jako přílohu můžeme použít bramborovou kaši, houskový
Kuřecí řízky v sýrové omáčce
Vypečenou šťávu rozředíme 75 ml vody a přidáme sýrovou omáčku Maso nakrájíme a rozdělíme na talíře s rajčaty a omáčkou
Pečený losos s citronovou omáčkou
Poté vmícháme máslo a ještě chvíli rozehřejeme, aby nebyla omáčka úplně studená.
Hovězí s rajčatovou omáčkou a ryží
Zatímco se maso vaří, připravíme si rajčatovou omáčku Omáčku propasírujeme, přisolíme, přisladíme a ochutíme
Pikantní omáčka z vepřových jater
, worcesterové omáčky, červené mleté papriky, utřeného Omáčku zahustíme bramborovým škrobem.
Krůtí kousky se zeleninovou omáčkou
troškou jíšky nebo trochu zeleniny rozmixujeme a tím omáčka Takto připravené maso s omáčkou podáváme s rýží.
Kuřecí ve sladko-kyselé omáčce
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a obalíme Když je maso osmahnuté přidáme k němu již připravenou
Rýžové kopečky v ovocné omáčce
Smícháme 100 ml studené vody se škrobovou moučkou a , ozdobíme limetkou, lístky máty nebo meduňky a posypeme
Zelený chřest s holandskou omáčkou
Zhoustlou omáčku vyjmeme z vodní lázně, všleháme rozpuštěné máslo a citrónovou šťávu, podle chuti dochutíme a
Mrkvový perkelt se sójovou omáčkou
osmaženou cibulku, promícháme, přisypeme lžíci rozmarýnu, malou před koncem dušení přimícháme asi 3 lžíce sójové omáčky
Kuřecí plátky s jablečnou omáčkou
Hotové řízky vyjmeme a uložíme stranou. Potom v omáčce prohřejeme maso a podáváme s opékanými
Kynuté knedlíky s borůvkovou omáčkou
Během kynutí těsta si můžeme připravit borůvkovou omáčku Solamyl rozšleháme v mléce a přilijeme k omáčce, abychom
Kapr na paprice s jogurtovou omáčkou
a dusíme, dokud není maso měkké. Hotové maso vyjmeme, do omáčky rozmícháme jogurt, krátce
Grilované krevety s římskou omáčkou
Krevety: V míse smícháme olej s rozetřeným česnekem Římská omáčka: Na malém množství oleje osmažíme chléb