Pečené vepřové maso na houbách
, anebo houby, omáčku i maso naaranžujte do pekáčku Šťávu, která při krájení vyteče, smíchejte s houbovou
Zvolna pečené jehněčí maso
Z jehněčího masa odřízněte povrchový tuk a blány. Zbytek směsi rozetřete na maso.
Přírodní řízek z vepřového masa
Dejte si pozor, abyste maso krájeli přes vlákno, tedy , až se zcela rozpustí a omáčka zjemní.
Vídeňský guláš z telecího masa
nelogicky přidává, aniž by se tím vytvářela rajčatová omáčka Dobře udušené maso musí být šťavnaté a snadno poddajné
Zapečené maso z domácí trouby
Zapékané mleté maso Zapečené maso nebo zelenina je mleté maso a napište nám, jak se Vám povedl.
Kuřecí maso s kuskusem a ovocem
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a opečeme v rozehřáté podáváme s kuřecím masem nakrájeným na plátky.
Baklažánový závin s hubovou omáčkou Chez David
Necháme vychladnúť a potom nakrájame na malé kocôčky asi tri hrubé kúsky závinu (4-5cm) poliate hustou omáčkou
Kuřecí maso v zeleninové (brokolice, celer, petržel, mrkev) omáčce s těstovinami
kořením na kuře, přidáme libeček a trochu sojové omáčky a ješte 3 minutky smažíme, až je maso hotové.
Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Pokud je omáčka kyselejší, můžeme přidat trochu cukru Hmotu rozdělíme na dva díly a uděláme z nich placky
Manzo Bollito in Salsa Verde (Hovězí maso v zelené omáčce)
vodou, s bobkovým listem a celým pepřem, přidáme maso nakrájíme na slabé plátky a servírujeme spolu se zelenou omáčkou
Recept na domácí BBQ omáčku. Hodí se na maso i do dipu k pečené zelenině
Místo cukru někdy volím náš oblíbený javorový sirup Využívám ji snad pro všechny druhy mas, a to jak k
Vepřové maso na máslové dýni a mrkvi (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
omáčkou Tamari, lehce osolíme, opepříme a promícháme Omáčku zahustíme hraškou.
Jogurtová polévka ze žluté máslové fazolky s knedlíčky z jehněčího masa
Mleté jehněčí maso dáme do mísy, přidáme pokrájenou kuličky z mletého jehněčího masa, které vaříme v polévce
Houbové knedlíky kynuté a houbové knedlíky z rohlíků
Houbové knedlíky s droždím: Houby připravíme podobně Podáváme např. k rajské omáčce nebo s plátkem sekané
Holandská omáčka k bílému chřestu
Jakmile se omáčka začne zahušťovat, můžete máslo přilévat Hotovou holandskou omáčku ihned podávejte k uvařenému
Lasagne bez bešamelu s rajčatovou omáčkou
hluboké pánvi rozehřejte olivový olej na středním Zvyšte oheň a přidejte mleté maso.
Hovězí ptáčci s náplní i v omáčce
Příprava ptáčků: Maso nakrájejte na plátky, naklepejte Servírování: Podávejte s houskovým knedlíkem nebo rýží
Pfeffer steak s omáčkou z brandy
pečení, pořiďte si teploměr na maso. Pepřová omáčka se dá dělat mnoha způsoby.
Halali-smetanová omáčka po našem
Pak k masu se zeleninou přilijeme smetanu, omáčku zahustíme Omáčku ochutnáme, dle potřeby můžeme ještě přisladit
Máslová ryba s citronovou omáčkou
Mezitím si podusíme rybu na pánvi s máslem. Hotovou rybu dáme stranou a na stejné pánvi podusíme
Tagliatelle s pomodoro omáčkou a pancettou
Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme pancettu. Jakmile zezlátne, zasypeme cukrem a necháme
Šmakounové kuličky a rajčatové omáčce
Nastrouhanou hlívu smícháme s vejcem, šalotkou, strouhanko, bazalkou a ochutíme solí a pepřem. Důkladně
Vejce s kurkumovo - hořčičnou omáčkou
V pánvi rozpustíme máslo, přidáme mouku a připravíme
Batátové pyré s čokoládovou omáčkou
Poté je vyšleháme s teplou smetanou a máslem. Pyré s omáčkou podáváme ke zvěřině.