Kuličky z mletého masa na hlívě
Do mletého mäsa vmiešame soľ, čierne korenie, na jemno Keď to vrie, vložíme osmažené mäsové guličky a varíme
Vepřové maso zapečené ve smetaně
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme zapečeme maso doměkka.
Japonské zázvorové vepřové maso
Očištěné maso nakrájíme přes vlákno na plátky, z nich V uzavíratelné misce smícháme sójové omáčky, mirin
Dipy ke grilovanému masu, zelenině
Křenový: Do mističky dáme všechny ingredience a promícháme. Bylinkový: Bylinky nasekáme najemno a vložíme
Hovězí maso na víně s povidly
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany Měkké maso vyjmeme, vyndáme i sítko s kořením a omáčku
Možnosti úpravy sójového masa
TIP pro fajnšmekry: připravte si ochucené a sójové maso Je to prostě lepší :) K čínským omáčkám se velmi hodí
Vepřové maso dvou barev
Ve wok nebo hluboké rozpálené pánvi zpěníme na části zakápneme sójovou omáčkou.
Jednoduchý lák na maso k uzení
Veškeré maso jsem napíchal stříkačkou do svaloviny, Nechal v lednici 7 dnů, asi v půlce týdne maso přeložil
Hovězí maso na divokém koření
V hluboké pánvi na lžíci sádla vyškvaříme špek, nakrájený Měkké maso a bobkový list vyndáme stranou, do omáčky
Grilovaná roláda z mletého masa
Namleté maso rozprostřeme na pracovní ploše a okořeníme Při vnitřní teplotě 68 °C potřeme BBQ omáčkou .
Vepřové maso na žampionech a paprikách
Maso nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme mouku osmahneme dozlatova, přidáme papriku a po chvíli maso
Krůtí maso pod pokličkou z batátů
Mačkejte batáty a přilévejte vývar, dokud nebudou mít Maso vložte do jednoporcové zapékací misky.
Vepřové maso plněné sýrem...
Maso si naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme šunky, zasypeme strouhanými sýry, poklademe plátky másla
Kebaby z mletého masa na grilu
Maso, vejce, cibulku, česnek, koření a bylinky dobře Ze vzniklé masové hmoty vytvoříme s pomocí trochy hladké
Restované marinované maso po asijsku
Maso nakrájíte na kousky, smícháte se sladkou sojovou omáčkou Kaki Tiga (kdo má rád pikantní tak může přidat
Meruňky s cibulí jako příloha k masu
přidáme meruňky, zázvor, ocet s vodou a brusinkovou omáčku Podáváme ke grilovanému masu, nebo ke grilované, či
Polévky z vepřového kolene (nebo masa)
omáčkou a 1/4 hodiny necháme uležet. Vývar přivedeme do varu, přidáme sójovou omáčku, vodu
Roláda z vepřového masa se zelím
Maso si rozkrojíme na plát a naklepeme. kyselé, můžeme trochu propláchnout, rozložíme na maso
Vepřové nebo hovězí maso v kapustě
Maso nakrájíme na kostky. Když je maso poloměkké, přidáme spařenou pokrájenou