nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mleté maso studené vody rozmícháme Fix, který vlijeme k podušenému masu
Maso opláchneme a nakrájíme. Přidáváme kečup, chilli omáčku, česnek a sýr.
cítit), až omáčka zhoustne, naposledy přidáme zpět do omáčky maso.
V hluboké pánvi (wok) rozpálíme trochu oleje, na kterém K masu přidáme cca 2 lžíce sojové omáčky a 6-7 lžic
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Podáváme s uzeným masem a tvarohovým knedlíkem nebo
V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme mouku a uděláme Vložíme máslo na zjemnění.
Chvilku restujeme, poté přidáme houbový bujon, zalijeme Podle konzistence omáčku ještě trochu zahustíme a provaříme
Křenová omáčka: V rozpuštěném másle jsem si asi 5 minut Nakonec už jsem omáčku jen rozmixovala tyčovým mixérem
Základ omáčky by měl mít hustší konzistenci, počítejte škraloupu, až omáčka vychladne.
Z másla a mouky uděláme jíšku. Do omáčky přidáme nakrájené maso a smetanu.
Teď k samotné omáčce. Nakonec dávám maso do omáčky, aby nevystydlo.
Do omáčky přidáme sůl a pepř podle chuti. Těstoviny slijeme, servírujeme s omáčkou a posypeme
a uzeninu osmahneme na pánvičce na oleji a kousku másla Zvlášť dozlatova osmažené kuřecí maso přidáme k omáčce
Maso nakrájíme na větší kostky, opepříme a na oleji K masu přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, přilijeme
ředkvičky nastrouháme a krátce podusíme na lžíci másla Omáčku prováříme 15-20 minut, mezitím do ní prolisujeme
Ve druhém, velkém a hlubokém hrnci rozehřejeme máslo zpět do omáčky.
V rendlíku opékejte na másle cibuli a kořenovou Omáčku propasírujte přes síto a v případě potřeby
Maso je hotové za cca 4-5 hodin, záleží na masu. Zeleninu rozmixuji, dokud z ní nebude hladká omáčka
Tento čas je orientační, záleží na kvalitě masa. Podáváme buď s houskovým knedlíkem nebo těstovinami
zjemnění lžíce másla, kterou v omáčce necháme již Masové kuličky vrátíme do omáčky prohřát a podáváme