Pak přidáme tatarskou omáčku, smetanu, sójovou omáčku , pokud je potřeba, omáčku dosolíme a dopepříme mletým
Zalijeme vývarem a těsně předtím, než budou brambory hotové , přilijeme smetanu s trochou hladké mouky k zahuštění
zavaříme a propasírujeme, povaříme žloutky smíchané se smetanou
Přidáme papriku, smetanu a mléko, do kterého jsme rozmíchali Do hotové omáčky přidáme opečené řízky.
Hotová játra dáme na teplý talíř a posolíme. Povařenou smetanou polijeme játra.
lžičky sladké papriky, zalijeme vodou a zakysanou smetanou Povaříme a vložíme do ní upečené kotlety, které už s omáčkou
vytáhneme a šťávu zahustíme moukou rozšlehanou v zakysané smetaně Omáčku přetřeme přes síto a do něj vložíme pokrájené
Smetanu smícháme s majonézou, okořeníme, šalotku a
Vejce umícháme v hrnečku se smetanou a osolíme. Též můžeme do hotových vajec zamíchati vařené sekané
kořínků a žlutých lístků, v několika vodách(nesmí se mačkat V polévkové míse si umícháme smetanu se žloutkem,tlučeným