nálevem, povaříme, přidáme sůl, trošku pepře a nakonec smetanu Podáváme s houskovým knedlíkem.
Za stálého míchání přilijeme 12-ti procentní smetanu nebo vývar se smetanou ke šlehání, osolíme a přivedeme
Podlijeme vínem a smetanou, osolíme, okořeníme muškátovým oříškem a chvilku povaříme, tzv. zredukujeme – omáčka
je k cibulovému základu a okořeníme solí, pepřem a houbovým Horkou směs přendáme do pekáčku, zalijeme celou smetanou
je maso měkké, vyjmeme ho bokem, vyndáme koření a omáčku Přidáme smetanu a mouku rozšlehanou v trošce vody a
Po upečení: upečený piškot potřeme neušlehanou smetanou Smetana se krásně nasákne a moučník je krásně vláčný
Vymažeme a vysypeme plech, hotové těsto na něj vylijeme Poté vychladlou buchtu potřeme zakysanou smetanou a
Mouka, kysaná smetana a vejce by měly mít stejnou teplotu Hotovou vánočku potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme
V tu chvíli pekáč vyndáme a přelijeme vše smetanou. zpět do trouby a pečeme dalších asi 20 minut dokud smetana
Ve smetaně rozmícháme vajíčka a okořeníme. Vrch polejeme rovnoměrně smetanou.
Keď zemiaky zmäknú, vlejeme kyslú smotanu (ak sa nám to zdá riedke, v smotane vymiešame 2 PL polohrubej
Přidáme smetanu, osladíme, okyselíme citrónovou šťávou Závěrem přidáme do omáčky nakrájenou odloženou mrkev
Pořádně promícháme, omáčka zhoustne, přidáme sůl a Ke konci vaření vmícháme smetanu a dochutíme čerstvě
Závitky vyjmeme, omáčku přecedíme, zahustíme, ochutíme lžičkou hořčice a nakonec zjemníme smetanou.
Do mísy si dáme všechny suroviny kromě smetany a dobře Hotovou placku potřeme zakysanou smetanou.
Až je maso hotové a voda se vám téměř všechna odpařila alespoň dvě hodinky), podlijte ještě vysokoprocentní smetanou
Mezitím do větší pánve vlijeme smetanu, přidáme nakrájenou Necháme již odkryté vařit ještě 5 minut a hustotu omáčky
Směs rozmixujte, přidejte část smetany. Dejte ho na talíř, zalijte omáčkou a ozdobte terčíkem