Jemná fenyklová omáčka s vařenými vejci
Mouku rozmícháme ve smetaně a přidáme k zelenině. Vejce se mohou nakrájet a zamíchat do omáčky.
Špagetová dýně s ořechovo-sýrovou omáčkou
korenie, olej, cesnak a orechy zmixujeme na hladkú omáčku taniere uložíme vyšpagetovanú tekvicu a prelejeme omáčkou
Těstoviny s mletým masem a rajčatová omáčka
podlila trochou vody a přidala 2 lžíce kečupu, aby byla omáčka
Kořeněné květákové lívanečky se studenou omáčkou
Podáváme s tandoori omáčkou, brambory, zeleninovým
Vepřové kostky v jemné zeleninové omáčce
premiešame, ochutíme cukrom citronovou šťavou, sladkou smotanou Nezahusťujeme ničím, omáčku dostatočne zahustí rozmixovaná
Masovo-bylinkové kuličky v zeleninové omáčce
Na závěr omáčku dle potřeby zahustíme. Kuličky podáváme přelité zeleninovou omáčkou, nejlépe
Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou
Teprve poté přidáme smetanu a trochu mléka. být uvnitř růžové a být hodně šťavnaté), přelijeme omáčkou
Kuřecí prsa s višňovou omáčkou a žampiony
Smetanu a kysanou smetanu rozšleháme s moukou a trochou
Těstoviny s avokádo-rukola-parmezánovou omáčkou
Toto je tzv.RAW = tedy nevařená omáčka. Je to nevařená omáčka s minimem nádobí a času.
Pórková omáčka s hovězím masem a s těstovinami
Cibuli nakrájíme a osmažíme na oleji, přidáme maso a necháme 10-12 minut smažit. Do hrnce přidáme na
Krůtí stehna pečená v paprikové omáčce
smetanu a opět vložíme stehna zpět do omáčky. Podávat můžeme s rýží, těstovinami nebo houskovým knedlíkem
Karamelizované hrušky s vanilkovou omáčkou Anglaise
Smetanu nalijeme do jiného kastrolku, přidáme lžičku Horkou smetanu poté po malých částech pomalu vléváme
Šlehané masové kuličky s hořčicovou omáčkou
Zalijeme smetanou a necháme přijít k varu. Omáčku přecedíme, přidáme pepř, dle chuti sůl a nakonec
Dýně hokkaidó v thajské kari omáčce
Na oleji zpěníme na větší kousky nakrájenou cibuli. Vmícháme kari pastu a zalijeme kokosovým mlékem.
Candát s holandskou omáčkou a opečenými brambory
Omáčka: Žloutky šleháme metlou v páře, pozor, aby se Vše je hotovou během chvilky.
Restované jehněčí kotlety s ústřicovou omáčkou
Marinujte půl hodiny ve světlé sojové omáčce. čerstvým rozmarýnem a přidejte jako dip ústřicovou omáčku
Makaróny se žampióny a bylinkovo-sýrovou omáčkou
Bylinkovo-sýrová omáčka: Riccotu v misce rozšleháme rendlíku s nepřilnavým povrchem zvolna zahříváme smetanu
Špagetová dýně s masovo-zeleninovou omáčkou
Medzitým si urobíme omáčku. Ak treba, ešte podlejeme, aby sme mali omáčku.
Plněná kuřecí prsa v zeleninové omáčce
zeleninu v hrnci rozmixujeme, podle potřeby přisolíme a smetanou Prsa šikmým řezem nakrájíme na porce a podáváme s omáčkou