Hovězí steak s hořčičnou omáčkou
Česnek a šalotku oloupeme a rozmixujeme se zakysanou smetanou Pak ho vmícháme do omáčky a znovu rozmixujeme.
Kuřecí s těstovinami a sýrovou omáčkou
v osolené vodě doměkka a podáváme přelité masem s omáčkou
Srnčí maso s broskvovou omáčkou
Hotové maso s broskvemi podáváme s opékanými bramborami
Rybí plátky se sýrovou omáčkou
Do omáčky zašleháme žloutky a sýr. Maso podáváme s dušenou rýží a přelité omáčkou.
Smažené hrušky s jahodovou omáčkou
osmažené hrušky naskládáme na talíř, polijeme jahodovou omáčkou
Dušené jelení maso s omáčkou
Hotovou omáčku nalijeme na plátky masa a podáváme s houskovým knedlíkem.
Kuřecí stehna s koprovou omáčkou
Zalijeme smetanou smíchanou s vodou a na mírném ohni Těsně před koncem do omáčky přidáme nasekaný kopr,
Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou
Na omáčku smícháme tatarskou omáčku, brusinkovou zavařeninu Hotové sýry sundáme z grilu, opatrně rozbalíme, nachystáme
Zeleninové karbanátky se sýrovou omáčkou
Příprava omáčky: Z másla a mouky připravíme světlou Přidáme smetanu, přisypeme nivu a vaříme, až se niva
Krabí tyčinky se žampiónovou omáčkou
Přimícháme mouku, osmažíme ji dozlatova a zalijeme smetanou
Pikantní omáčka ke grilovanému masu
Hotovou necháme vychladnout a podáváme ke grilovanému
Omáčka z červeného rybízu s čokoládou
je hotová. Tato omáčka je výborná nejen na palačinky, ale také
Krůtí prsa s vinnou omáčkou
Hotové maso vytáhneme a uložíme na teplém místě. Přivedeme k varu, povaříme asi 5 minut, pak vmícháme smetanu
Kuřecí plátky s jablečnou omáčkou
Hotové řízky vyjmeme a uložíme stranou. Potom v omáčce prohřejeme maso a podáváme s opékanými
Kynuté knedlíky s borůvkovou omáčkou
Během kynutí těsta si můžeme připravit borůvkovou omáčku , můžeme doplnit kouskem zakysané smetany a podáváme
Hovězí steaky s pepřovou omáčkou
Hotové steaky osolíme a uložíme v teple. Potom omáčku zjemníme smetanou, prohřejeme a při podávání
Kapr na paprice s jogurtovou omáčkou
Pak přidáme do omáčky osolené a opepřené porce kapra Hotové maso vyjmeme, do omáčky rozmícháme jogurt, krátce
Krůtí maso s nivovou omáčkou
lžíci másla, přilijeme zeleninový vývar, oba druhy smetany Pak hotové opečené maso dáme na talíře, doplníme dušenou
Estragonová francouzská omáčka k drůbeži
smetanu a stále během přilévánípromícháváme. Omáčku se smetanou už jen prohřejeme (přivedeme k varu
Telecí maso s pikantní omáčkou
Pak omáčku vyšleháme společně s olivovým olejem a podle Omáčku necháme zchladnout a podáváme ji s telecím masem