Křupavý chléb s pečenou hlívou a vejcem
Hlívu nakrájejte na nudličky, šalotky oloupejte a Jakmile šalotka zesklovatí, přidejte hlívu a chilli
Krém z hlávkové kapusty s petrželkovým pestem
Kapustu zbavíme zavadlých listů, rozebereme na listy a dobře umyjeme. Zbavíme ji také tuhých žeber
Chřestové těstoviny s hlívou a pecorino omáčkou
Hlívu očistíme, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme s omáčkou a podáváme spolu s chřestem, restovanou hlívou
Bleskové topinky s hlívou a křepelčím vajíčkem
Očistěte 250 g hlívy a nakrájejte ji na nudličky Přidejte hlívu, kmín, chilli, sůl a pepř a restujte
Filet z tresky s dušeným špenátem a hlívou
Hlívu očistíme a nakrájíme na větší díly. V pánvi rozehřejeme zbylý olivový olej, přidáme hlívu
Koktejl Clover club s malinami a ginem Hendrick’s
Do šejkru nalijeme gin, citronovou šťávu, malinový
Pizza ze tří surovin - mozzarelly, pomodora a bazalky
V míse rozmělníme kvasnice s cukrem, přilejeme teplou vodu. Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, olivový
Rib eye steak s omáčkou z pečených paprik
Papriky si rozpůlíme a grilujeme doměkka. Poté je necháme zapařit v sáčku, aby se nám dobře loupali.
Pizza z nekynutého těsta (focaccia) se salámem Milano, olivami a chilli papričkami
Hrst zelených oliv nakrájíme na plátky, chilli papričku Nakonec přidáme zbylý základ, znovu chilli papričky, olivy
Baccala in caseruola – tradiční neapolský recept na tresku s rajčaty a olivami
česnek rozvoní, přidejte pokrájená rajčata, kapary a olivy
Těstovinový salát s olivami, fazolemi a sýrem feta podle My Cooking Diary
Olivy nakrájejte na plátky. Fazole slijte a přisypte i s cibulí a olivami k těstovinám
Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
hněda cibule nakrájené na proužky, k ní nasypeme hřiby
Terina z foie gras s pomerančovou redukcí
Játra důkladně odblaníme a vyžilkujeme. Nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a přilijeme portské
Fish and chips jak jej jedí Britové
S přípravou brambor začneme asi 12 hodin předem. Aby byly hranolky pěkně křupavé, je nutné zbavit brambory
Cupcakes pro krále a královnu školního roku
Máslo necháme změknout, bude se nám s ním lehce pracovat. Máslo vyšleháme s cukrem do hladké pěny. Jakmile
Pomazánka ze sýra Brie se sušenými rajčátky
Ze sýra ze všech stran ostrouháme do misky kůrku, přidáme měkký vnitřek a změklé máslo a vše dobře promačkáme
Pečené hřiby s růžičkovou kapustou a slaninou
Do pekáčku dáme kousky hřibů, růžičky kapusty, osolíme
Brambory Papas arugadas Gran Canaria
Vybereme malé brambory, umyjeme je a ve slupce uvaříme v hodně osolené vodě. Hotové podáváme s červenou
Lilek zapečený se zeleninou, hřiby a slaninou
orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené hřiby Rajčata nařízneme do kříže a v hlubším kastrůlku je
Svíčková na smetaně podle šéfkuchaře Friče
Maso našpikujeme – nožem uděláme do masa na několika místech po obou stranách zářezy, do nichž vetkneme
Venkovská omeleta se sýrem Brie a bramborami
Brambory uvařte ve slupce a ještě teplé je oloupejte. Nakrájejte na malé kostky. Oloupejte česnek a
