Masová minutka s hráškem
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na nudličky nebo kostičky, opepříme a jemně osolíme, dáme do misky
Barevná minutka - trikolora
Maso pokrájíme na kousky (nudličky, kostky), osolíme, okořeníme chilli a oreganem, zakápneme lžící oleje
Bruselské hovězí - minutka
Nudličky z hovězího masa obalíme v Solamylu.V pánvi rozpálíme olej a maso orestujeme zprudka ze všech
Patizonová (kedlubnová) minutka
Na pánev s troškou rozpáleného oleje necháme zprudka orestovat oloupané, na hranolky pokrájené patizony
Masíčko v hermelínu-minutka
Maso pokrájíme na kostičky, posypeme kořením, zakapeme lžičkou oleje, přidáme česnek, scezené žampiony
Hruškové kuřecí - minutka
Kuřecí maso pokrájíme na kousky, mírně osolíme, opepříme, zakapeme sojovou omáčkou (1 lžíce) a olejem
Minutka s mrkví a hráškem
Necháme pár minut odležet, zatím co si nakrájíme cibulku potřeby podlijeme (ale nemělo by to být nutné) a pár minut
Králičí játra - minutka
Na oleji vysmažíme najemno pokrájený špek, na který pak dáme dozlatova orestovat na nudličky pokrájená
Minutky s broskvemi a karamelem
a necháme rozpustit na hustší omáčkuNa talíř dáme minutku Nakonec dáme na minutku půlku broskve a přelijeme lžící
Cibulové vepřové - minutka
Poměr masa a cibule - 1:1 (20 dkg masa = 20 dkg cibule)Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, osolíme
Minutka z kuřecího masa
Kuřecí minutku smažíme na malém množství tuku a rychle Minutku z kuřecího masa podáváme se smaženými hranolky
Houbová omáčka na minutky
Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Můžeme použít sušené, které necháme namočit. Cibulky očistíme
Kachní prsa na minutku
pánve položte maso kůží dolů a bez obav opékejte 15 minut Maso otočte kůží nahoru a opečte ho 2 minuty i po druhé
Ústřice, řepa, granátové jablko a čerstvý křen
listy petrželky a mixujeme ponorným mixérem cca 1 minutu Ústřice otevřeme a každou podřízneme.
Kedlubnové carpaccio s ragú z grilované hlívy ústřičné a prosciutta
Hlívu očistěte, nakrájejte na proužky a ogrilujte na Pro lepší chuť můžete hlívu posypat troškou kmínu.
Polévka z hlívy ústřičné, chilli papriček a řapíkatého celeru
Hlívu si očistíme a nakrájíme na vetší proužky. Hlivu vložíme do hrnce a na rozpálené sádle hlívu orestujeme
Barevna sekana z masa, hlivy ustricne a ze zeleniny na polevku
Nakrájíme si předem hlívu ústřičnou, cibuli a namočíme ústřičné.
Krůtí prsa s omáčkou z hlívy ústřičné a bramborovými rösti
Omáčka z hlívy V rozehřáté pánvi s olejem necháme rozpustit máslo, přidáme hlívu natrhanou na proužky a zprudka
Low carb cuketové tagliatelle s omáčkou z hlívy ústřičné
Poté přidejte na kousky nakrájenou hlívu ústřičnou, Na mírném plameni duste 15 minut.
Klobásová pánev s olivami a houbami
a česnek, jakmile zavoní přidáme rajčata, vývar, olivy Vaříme asi 15 minut, aby omáčka zhoustla.