Přidáme na drobno nastrouhanou Nivu, kostičky slaniny
přidáme orestované maso a vše posypeme strouhanou Nivou
prořízneme aby vznikla kapsa, trochu naklepeme,v ložíme Nivu obalili v mouce, z každé strany orestujeme asi 5 minut
Mladou cuketu podélně rozřízneme a vydlabeme. Vydlabanou cuketu pokrájíme a v misce jí smícháme s rozdrobeným
poklademe nakrájenou či nastrouhanou ( rozdrobenou ) nivou smetanou a pečeme ještě 10 minut.
nich uděláme otvor, který naplníme rajčaty a kousky nivy Omáčku nesolíme, po nivě je slaná dost, snad ji jen
3 listy česneku, položíme kolečko salámu a kousek Nivy
Na oleji orestujeme cibulku tak, aby krásně změkla. Přidáme špenátové pyré, podlejeme 0,3 l vody, přidáme
cukru a lžičky mouky uděláme kvásek a necháme 15 minut pomazánkové máslo, mléko a cca 50 g nahrubo nastrouhané Nivy
najemno nakrájenou játru, žampiony a nastrouhanou nivu
Před dokončením rozdrobíme nivu a dáme ještě na pár minut zapéct.
Osolíme a opepříme jen z vnější strany, Niva a lovecký s olejem dáme do vhodné nádoby a dáme na několik minut
vnitřní strany potřeme tatarkou, naplníme kousky Nivy rozmarýn a přikryté pečeme v troubě na 200°C cca 40 minut
Na náplň nastrouhejte Nivu a vejce natvrdo. mascarpone, smetanu, citronovou kůru a nastrouhanou Nivu
maso hotové, vypneme a do horkého přidáme nadrobenou nivu
Žampiony oloupeme a nakrájíme. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a dáme do pekáčku. Na maso nasypeme
pánvi s lžíci oleje opečeme z každé strany asi 2-3 minuty Zalijeme mlékem se smetanou a rozdrobíme Nivu.
Balkánský sýr a nivu nastrouháme na jemných slzičkách
rozložíme růžičky vařené brokolice a navrch rozdrobíme nivu , zapékáme v troubě, až bude vajíčko ztuhlé a niva
Nivu si nakrájíme na tenké plátky a poklademe ji na nádoby nasypeme zeleninu a vše dohromady paříme 30 minut