Silvestrovské koktejly trochu jinak
Při tomto průběhu se tirage přidává do základního vína Zdařilé duo tvoří třeba s rybami i drůbeží.
Smažené řízky trochu jinak
Kuřecí prsa rozkrojíme na dva tenčí řízky, lehce naklepeme a osolíme. Smícháme solamyl se sodou a vmícháme
Podzimní uzená polévka s kroupami
přidáme omytou a na kostky nakrájenou zeleninu a kroupy
Čočková polévka trochu jinak
Polévku při podávání zdobíme čerstvě nasekanými zelenými A když k ní upečete třeba rozpeky, máte hotový oběd
Holandský řízek trochu jinak
Mleté maso, petrželka, sýr, vejce, strouhanky, česnek, cibule, sůl a pepř smícháme dohromady a tvarujeme
Zeleninové minestrone trochu jinak
Mrkev a cuketu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Růžičky květáku omyjeme a nakrájíme na
Francouzská cibulačka trochu jinak
Cibule oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, které necháme zesklovatět na oleji. Posypeme moukou a restujeme
Trochu jiné kuře na paprice
Maso osolíme, posypeme paprikou a dáme do pekáčku. Podlijeme vodou a pečeme asi hodinu doměkka. Poté
Levná frankfurtská trochu jinak
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájené cibule a přidáme a na kousky nakrájené párky. Zalijeme vodou a přidáme
Creme Brulee trochu jinak
nalijeme do formiček a dáme opět ve vodní lázní péct do trouby cukrářské plynové pistole nebo režimu grilovaní v troubě
Biskupský chlébíček trochu jinak
V míse rozdrovíme předem opečený biskupský chlbíček a přídáme mandle. Mascarpone promícháme s kysanou
Novoroční uzená polévka s kroupami
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou očištěnou zeleninu a necháme krátce
Uzená polévka s kroupami a masem
Kroupy den předem namočíme do vody, aby změkly. Mezitím uvaříme kroupy.
Maso po sečuánsku trochu jinak
Na oleji osmahneme na plátky nakrájený česnek. Maso nakrájíme na kousky a obalíme v solamylu. Cibuli
SNÍDAŇOVÝ JOGURT S KROUPAMI A OVOCEM
Na začátek si připravíme kroupy. jogurt ochucený medem nebo agávovým sirupem, přidáme kroupy
Trochu jiné rumové pralinky
Směs necháme trošku ztuhnout a poté z ní tvarujeme Připravíme si papírové košíčky, do kterých dáme na dno trochu
Sádlové tlapky trochu jinak
Zpracujeme si těsto, které necháme chvíli odpočinout. Poté naplníme do formiček na tlapky a pozvolna
Jablečné lívance trochu jinak
Trochu mléka nalijeme zvlášť do mističky nebo hrnku mléko dáme do větší mísy, přidáme k němu cukr, vejce, trochu
Jednoduchá uzená polévka s kroupami
Uvařené maso vyděláme a do polévky dáme vařit umyté kroupy