Guláš z hovězí kližky zahuštěný chlebem
Chléb necháme odstát a guláš vaříme za občasného míchání Guláš dochutíme česnekem a majoránkou, kterou protřeme
Nejjednodušší bramborový guláš s pikantními papričkami
Chceme-li guláš hustý, v misce smícháme mouku s mlékem Guláš zahustíme a provaříme.
Báječný vegetariánský guláš s červeným vínem
Všechnu zeleninu očistíme a pokrájíme na kostičky. V hrnci rozpustíme máslo a přidáme celer a mrkev
Houbový guláš podle babičky silvie
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Doporučuji mladé tvrdé houby
Guláš z krůtího stehna s paprikami a rajčaty
nadrcenou chilli papričku a dál dusíme do vysmahnutí guláše
Segedinský guláš se smetanou a knedlíkem bez mouky
Kdo nemá rád bůček, může použít vepřovou plec.
Fazolový guláš s uzeným masem a bramborami
Fazole namočíme den předem do studené vody. Druhý den dolijeme vodu, aby byla pořád nad fazolemi a dáme
Segedínský guláš podle Ondřeje Slaniny
Vepřovou plec nakrájíme na středně velké kostky, osolíme a promícháme s paprikou a kmínem. Cibuli nakrájíme
Guláš ze zajíce se zeleninou a zakysanou smetanou
Smetanu a džem můžeme také přidat na talíř, jako ozdobu
Guláš ze srnčího a vepřového masa s houbami
Nyní si osmahneme na oleji drobně nakrájenou cibuli
Guláš z vepřového srdíčka a jazyka po myslivecku
Nejprve si dáme na půl hodinky povařit jazyk v osolené vodě. Po půlhodince ho vytáhneme, odstraníme
Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny
Maso nakrájíme na velké kostky, osolíme a promícháme v míse s paprikou. Cibuli nakrájíme najemno, vložíme
Bramborový guláš s růžičkovou kapustou a bůčkem.
Bůček nakrájíme na kostky a podlitý osolenou vodou ho udusíme. Ve větším hrnci osmahneme na tuku kolečka
Pikantní vepřový guláš s červenými fazolemi
Do hrnce nalijeme olej a vsypeme nakrájenou cibuli. Počkáme, dokud cibule nezesklovatí - mezitím očistíme
Hovězí kousky z trouby na způsob guláše
Pokud je třeba, můžeme přilít trochu vody na zředění Maso vrátíme do omáčky, podle potřeby můžeme ještě
Fiakr guláš podle Magdaleny Dobromily
Když je maso měkké, vyjmeme kosti a guláš podle potřeby Přidáme pokrájené párky nebo klobásu (můžeme použít
Pravý hospodský guláš z hovězí kližky
V kastrolu na rozpuštěném sádle necháme zpěnit cibuli (nespálit, jen nechat hodně ztmavnout), zalijeme
Hovězí guláš s divokým kořením v PH
bude zdát řídký, můžete zahustit strouhaným suchým Guláš podáváme s knedlíkem.
Znojemský guláš s domácím karlovarským knedlíkem
nastrouhaný chléb, přilijeme víno a ještě chvíli dusíme, ke guláši
Pivní bramborový guláš s uzenými stehny
Ve zbylém vývaru rozmícháme mouku a guláš zahustíme Před dokončením guláš dochutíme oběma pepři a majoránkou