Rybí dobrota
Rybu si osolíme a natřeme prolisovaným česnekem, brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Formu si vymažeme
Rybí placičky
Tresčí filé omyjeme, opatrně osušíme papírovou utěrkou, osolíme, poklademe malými kousky másla a dáme
Rybí rizoto
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme sůl, černé koření, červenou papriku, nakrájenou rybu, podlijeme
Rybí špízy
Filé nakrájíme na větší čtverečky, slaninu nakrájíme na tenké plátky, které ještě překrojíme, rajčata
Rybí karbanátky
Rybu očistíme, vykostíme a pomeleme na strojku. Přidáme koření, cibuli, česnek, vejce, petržel a solamyl
Rybí pomazánka
Cibuli pokrájenou na tenká půl kolečka zpěníme na oleji, přidáme kečup, nálev z ryb, okurku pokrájenou
Rybí pěna
Změklé máslo utřeme do pěny, postupně přidáme jemně nastrouhaná vejce a prolisovaný ryby s části nálevu
Rybí taštičky
Na pánvi osmahneme okořeněné rybí filé, zvlášť opražíme čterečky o velikost 5 x 5 cm, na každý položíme lžičku rybí
Rybí koktejl
Rybí filé krátce povaříme ve vodě s polévkovým kořením Do sklenek vložíme list hlávkového salátu a rybí koktejl
Jehněčí žlázy a brambory s tajemstvím
Jahňacie žľazy rozrežeme tak, aby polovice držali prilejeme trocha vriacej vody ( nie veľa, tekutiny nemá byť
Smažené býčí koule
Přinesené býčí koule si pořádně opláchneme a odřízneme Varle spaříme a sloupneme z něj blánu.
Veselé býčí koule
Žlázy namočíme na pár hodin do mléka, pak je nakrájíme Nepodléváme, žlázy pustí dostatek šťávy.
Plněná býčí srdce
Z velkych paradajok, tzv. bycich srdc, odkrojime vrch pridame pokrajane strapcove paradajky a duzinu z bycich
Býčí varlata na pórku
Býčí varlata můžeme koupit již zbavené vazivového Varlata můžeme obalovat jako klasické řízky.
Mosheho židovský penicilín - zlatá slepičí polévka - Goldener joich
Do Veľkého hrnca vložíme kuchynsky upravenú sliepku, sadlo, droby, hrabáky, zalejeme studenou vodou,
Těstoviny aglio e olio se sušenými rajčaty a zlatým sýrem
dosolíme, dopepříme a servírujeme posypané strouhaným zlatem