Vdolečky bez kynutí
Vejce vyšleháme s cukrem, tvarohem a postupně přidáváme mouku s jedlou sodou. Zpracujeme těsto, které
Krabí salát
Jablko a tyčinky si nastrouháme nahrubo. Poté přidáme ostatní suroviny a podle chuti osolíme a opepříme
Kynutí zajíčci
Droždí rozdrobíme do misky a přidáme lžíci mouky a cukru. Poté zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít
Nekynutí bednaříci
Uděláme si kvásek, máslo rozpustíme, přidáme k ostatním surovinám a zaděláme těsto. Trháme si kousky,
Krabí avokádo
Avokáda rozkrojíme po délce na poloviny, vyjmeme pecky a dužinu vydlabeme lžičkou tak, aby zůstaly kuličky
Grilovaná kuřecí prsa s křupavou krustou
prsa Kuřecí prsa nařežeme tak, aby vznikly velké steaky Servírování Na talíř poklademe upečené brambory a grilovaná
Grilovaný špíz ze svíčkové v pepřové krustě
Špízy grilujeme na středním žáru a postupně ze všech
Krůtí srdce na špeku s řapíkatým celerem
Na kostičky nakrájený uzený špek vyškvaříme v hrnci Krůtí srdce zbavíme vrchní tučné nevzhledné části,
Rolovaná krůtí prsa plněná kapustovými listy
Morčacie (krůtí) prsia som umyla, osušila kuchynským rozohriať masť a roládu som opiekla sprudka zo všetkých strán
Steak z tuňáka s wasabi bramborovou kaší a concasse s kapary
Příprava tuňáka: Steak si naložíme do směsi oleje,
Hovězí steak ze svíčkové, lískové ragú a pečené brambory
Maso na steaky zprudka osmahneme na vhodne panvi asi Pridame nakonec stavu z masa.
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Hotový steak podélně nakrájíme ostrým nožem, osolíme
Kuřecí prsní steak s bylinkovým máslem a zeleninovým salátem
Steak ihned podáváme s kouskem másla a zeleninovým
Salát s vařeným vejcem a grilovaným hermelínem
Grilujte na pánvi nebo grilu z obou stran, dokud se Přidejte nakrájená vejce, přidejte ugrilovaný hermelín
Nejlepší marináda na grilované kuřecí maso
Poté připravené maso grilujeme, ideálně na venkovním
Salát s grilovaným kozím sýrem a vejcem
Salát nakrájíme do hluboké mísy a osolíme. Můžeme k němu přidat libovolnou zeleninu a poté si na pánvi
Letní salát, grilovaný hermelín a brusinky
Do misky si připravíme marinádu - smícháme olej s grilovacím Může se hermelín grilovat na roštu?
Grilovaná šťavnatá krkovička s letním salátem
Tuk se během grilování rozpustí a maso krásně provlhčí Po grilování nechte maso alespoň 5-10 minut odpočinout
Grilovaný kuřecí plátek s paprikovou omáčkou
Maso omyjeme a nakrájíme na plátky ty osolíme a opepříme. V kastrolu na rozpuštěném másle zpěníme nadrobno
Grilovaná broskev s jogurtem nebo vanilkovou zmrzlinou
Předehřej gril (nebo grilovací pánev) na střední teplotu Polož broskve řezem dolů na gril a griluj cca 3–5 minut
Grilovaný kozí sýr s červenou řepou
Grilujeme z každé strany asi 4 minuty a potom sejmeme