vlijeme těsto a v troubě mírně předehřáté pečeme při Krém: Než upečené těsto vychladne, připravíme si krém
Při pečení korpusu si připravíme krém. Vyšleháme do hladkého krému.
Kvasnice rozdrobíme do misky, přidáme lžičku cukru a umícháme na kaši. Přidáme lžíci mouky a přilejeme
Troubu předehřejeme na 175 °C. Menší pech si vymažeme máslem a vysypeme moukou. V misce smícháme mouku
Na krém si vyšleháme smetanu se ztužovačem dohusta. kolečkem a naneseme opět krém.
Červenou řepu si omyjeme a uvaříme v osolené vodě asi Do řepy vmícháme sýr, smetanu, česnek, sůl a citronovou
Řepy nakrájíme na velmi tenké plátky. Naskládáme na talíř a pokapeme balzamikovým krémem.
Do pekáče naskládáme řepy zakápnuté olejem a podlité Poté řepu zchladíme studenou vodou a oloupeme.
máslo a cukr pak zašlehejte vejce a žloutek směs by měla Odříznuté těsto znovu vyválejte rádýlkem z něj nakrájejte
Položte na něj další plát bezé. Slepené bezé přesuňte opatrně na prkénko.
Až bude vlažný, zašleháme máslo, heru a trochu rumu . 3/4 krému rozetřeme na korpus, poklademe broskvemi
V troše mléka si zaděláme kvásek, do mísy prosijeme mouku, osolíme, do zbylého mléka dáme rozpustit
Vejce, cukr a olej vyšleháme do pěny, přidáváme mouku s práškem do pečiva , mléko a nakonec vmícháme
Špenát necháme rozmrazit a vymačkáme z něj vodu. Náplň lze měnit (olivy, kukuřice, kapie...).
Přelité řezy jsem posypala skořicí, kokosem, mákem. Řezy jsem nechala přes noc ztuhnout.
Špejle by měla vyjít suchá. Do krému je možné podle chuti přidat rum.
Promažeme krémem a spojíme. Na krém umixujeme nebo prolisujeme ovoce, přecedíme