Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
osolené vody a za občasného otáčení ho vaříme asi 20 Jako přílohu k plněným bramborovým knedlíkům podáváme
Taštičky plněné uzeným masem a sýrem
Taštičky plněné uzeným masem a sýrem vložíme do osolené Taštičky plněné uzeným masem a sýrem rozdělíme na talíře
Jemné bramborové zámotky plněné špenátem
Placky potřeme žloutkovou ochucenou směsí a poklademe listy Bramborové zámotky plněné špenátem můžeme podávat samostatně
Jemný tvarohový knedlík plněný švestkami
Tvarohové knedlíky plněné ovocem vaříme ve vroucí vodě asi 5 minut.
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem
Brambory oloupeme a nastrouháme do mísy. Z těsta potom vykrajujeme čtverce o straně asi 6 cm
Vepřové kotlety bez kosti, se zelenou pálivou paprikou a houbami
Ke konci pečení smícháme 150 ml vývaru s hladkou moukou , nalijeme k masu a necháme probublat ještě cca 10
Pomalu pečená Svatomartinská husa, červené zelí dušené s jablky
Během pečení husu kontrolujeme, propichujeme kůžičku Sádlo během pečení postupně odebíráme.
Zelená polévka plná vitaminů
ozdobu si nechte stranou pár růžiček brokolice a pár lístků Zahřejte pod bod varu a 5 minut nechte prohřívat.
Vepřová pečeně s liškami a řapíkatým celerem
Dáme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme zhruba hodinu Dopékáme odkryté dokud není masíčko pěkně měkké.
Pečené morkové kosti na česnekové topince
jehlou, která by po zapíchnutí a vytažení měla být celá Každý strávník si pečený morek vybírá z kostí sám,
Vepřová kotleta s kostí pečená v mléce
Pak ji zalijeme mlékem, aby byla téměř celá ponořená Upečenou kotletu vyjmeme a uložíme na teplé místo.
Dia litý koláč se švestkami a drobenkou
Rozehřátý tuk, teplé mléko, Sorbit a vejce rozšleháme v mixéru nebo v misce, nalijeme do mouky prosáté
Salát z pečených žampionů a zelených fazolek
papírem na pečení. přisolit, ale většinou to není nutné, poházíme čerstvými lístky
Treska se zelenými fazolkami a pečenými bramborami
Pečené brambory dáme stranou. Tresku přidáme k bramborám a přidáme zelené fazolky
Salát ze zelené čočky a pečené řepy
Čočku předem namočíme do studené vody a necháme aspoň 12 1 cm.
Vepřová pečeně (karé) se zelenými fazolkami
Plátky pečeně jsem měla 2 dny ( není to nutné, aspoň 30 minut je potřeba) naložené v oleji s domácím steakovým
Pečené kuře s rýží a zeleným chřestem
Zelený chřest omyjeme, dřevnaté části odkrojíme a stonky nakrájíme asi na 2 cm dlouhé kousky.
Gratinovaný zelený chřest s pečenými bramborami
Část chřestového vývaru uschováme. Ke každému svazku přidáme lístek šalvěje, zabalíme
Pražma pečená v papilotě se zeleným salátem
Papilotu po stranách pevně srolujte a pečte v troubě Mezitím v míse smíchejte omytou okurku nakrájenou na
Zelené paprikové lusky plněné hříbky, slaninou a masem
Uzenou slaninu si pokrájíme na kousky, přidáme k ní Bude –li směs řidší, přidáme strouhanku a pak přisypeme
Kuřecí prsa plněná špenátem a sýrem na zeleném salátu
Mezitím nakrájíme omytý ledový salát a lístky baby