Pečený králík na víně s červeným zelím
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů 60 minut. Pečeného králíka podáváme s dušeným červeným zelím,
Pečený kanec s omáčkou, zelím a brusinkami
naskládáme maso a přidáme také nové koření, pepř a bobkový list Pečeného divočáka podáváme s omáčkou, zelím a bramborovým
Pečené masíčko se zelím a bramborovým knedlíkem
Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny. Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Pečené vepřové maso, zelí a knedlíky
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , přidáme mouku a uděláme jíšky, do které přidáme zelí
Pečená kachna s chřestovým zelí a knedlíkem
Chřestové zelí: Nejprve očistíme chřest. je chřest měkký vyjmeme a do vzniklé šťávy přidáme hrst
Pečený vepřový bok se zelím a knedlíkem
Podlijeme vodou a pečeme asi 90 minut doměkka. Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle
Pečená kachna se zelím a bramborovým knedlíkem
A nikdy jsem lepší kachnu nejedla. Příprava zelí: Zelí pokud je moc kyselé tak propláchneme
Pečený bůček se zelím a bramborovým knedlíkem
220°C dozlatova. Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme
Pečená kachna se zelím a chlupatými knedlíky
Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou Poté přidáme zelí, dochutíme solí, cukrem a podáváme
Domácí pečená jitrnice se zelím a bramborem
společně jitrnici s bramborem a nakládaným kyselým zelím
Pečené kuřecí stehno s zelím a bramborem
Poté přidáme zelí podlijeme trochou vody, osolíme, stehna podáváme společně s vařeným bramborem a dušeným zelím
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím
Dáme do trouby a pečeme při 180°C asi hodinku. Hotové maso podáváme se zelím a knedlíkem.
Kachní prso s řepným kroupotem a pečenou řepou
Nakonec vmícháme hrst parmezánu a máslo do konzistence Příprava pečené řepy: Řepy zabalíme do alobalu společně
Pečené batáty, uzený losos a avokádová pomazánka
Příprava pomazánky: Vnitřek avokáda vyjmeme ze slupky. Vidličkou rozdrtíme a zakápneme citronem. Přidáme
Pečený kapr s černou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Do bílků přidáme sůl a ušleháme z nich pevný sníh. Vaříme v páře při teplotě 100 °C asi 40 minut.
Levné pečené žampiony s bramborovými dukátky a slaninou
Žampiony nakrájíme na plátky a osmahneme s polečně se slaninou nakrájenou na kostečky na pánvi. Brambory
Levné plněné knedlíky
Mezitím uvaříme zelí nakrájené na nudličky ve vodě Knedlíky podáváme se zelím a smaženou cibulkou.
Velké plněné žampiony
Zapneme troubu na 170°C. Do kastrůlku přidáme společně s plněnými klobouky trochu
Plněný uzený jazyk
Uzený jazyk uvařit, stáhnout a nakrájet na plátky. NÁPLŇ: vše promíchat na kaši, potřít plátek uz. jazyka
Plněné uzené karbanátky
Zředíme jí vývarem nebo mlékem na konzistenci husté osolíme, ale není to nutné, protože krkovice je slaná dost
Karbanátky plněné uzeným
karbanátky si připravíme mleté vepřové maso, které dáme do mísy Karbanátky plněné uzeným podáváme teplé s bramborem
Plněné uzené maso
Do silnějšího plátku uzeného masa ostrým nožem prořízneme Plněné uzené maso podáváme jako hlavní chod s přílohou
Kapustové listy plněné mletým masem a vejci v omáčce z pasírovaných rajčat
Z kapusty odkrojíme 6 listů, opláchneme je a dáme nití.