Jarpag dolma - masem plněné vinné listy
g zabalíme do listu révy.Dolmy naskládáme do kastrolu se silným dnem.
Zelná pečeně
Kysané zelí uvaříme, slijeme vodu a nakrájíme najemno Ke konci pečení (10 minut) jsem snížila teplotu na
Pečené kuře se zelím
Pečeme 90 minut na 180 stupňů. Během pečení kuře několikrát polejeme výpekem.
Pečené klobásy v zelí
Pekáč vložíme do rozehřáté trouby a pečeme 45 minut Pokud je potřeba, během pečení podléváme ještě vývarem
Srnčí hřbet pečený v kapustovém listu
Do pánve přidáme během pečení snítku čerstvého rozmarýnu položte třeba pekáč s hrncem plným vody).
Zimní polévka s fazolovými lusky a uzeným masem
orestujeme cibuli dozlatova a na kostičky nakrájené uzené Pak přidáme pokrájené fazolové lusky a kostku zeleninového
Uzená kladenská vepřová pečeně
Do pečeně napícháme pomocí stříkačky s jehlou česnekovo-solný Jakmile pečeně oschne, zvýšíme teplotu v udírně na
Novoroční pečeně na černém pivu
na bůčku nařízneme na mřížku, kolena v masitější části nařízneme podél kosti.
Levný chlebíček s pečenými broskvemi
Toastový chléb pomažeme máslem a dáme krátce zapéct. Sýr ochutíme medem a natřeme na rozpečený chléb.
Pečené koleno na černém pivě
nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie a uložíme na 2 hodiny na 170°C.
Jemná pečeně na rozmarýnu se sardelkami
Podlijeme trochou vodu a pečeme při 180°C asi hodinu Pěhem pečení maso podléváme výpekem.
Levná pečená chilli křidélka
Křídla omyjeme a osušíme dáme do mísy a přidáme koření Pečeme asi 50 minut.
Levná pečená dýně se sezamem
Dýni rozkrojíme, vydlabeme z ní semínka a pak nakrájíme Dáme do mísy, přidáme olej, bylinky, prolisovaný česnek
Levný pečený karlovarský knedlík
na kostky, sůl a nakonec do směsi lehce vmícháme pevný Každý zabalíme, zavážeme a pečeme v troubě asi 30 minut
Levná pečená šunka s meruňkami
Přidáme máslo, koření, víno a zakryjeme alobalem, během pečení
Pečené rizoto s uzeným masem
Dáme do zapékací mísy a pečeme asi 15 minut, přidáme úplně měkká.
Levné pečené párky s dýní
Pečeme v troubě asi 45 minut na 200°C. na talíři můžeme
Pečené koleno na černém pivě
a zalijeme 500 ml černého piva. Během pečení kontrolujeme a podle potřeby podléváme
Černá buchta II.
Vejce, cukr a máslo se tře do pěny (babička to dělala ručně půl hodiny, ale my už používáme šlehač),
Risi e Bisi II.
Uvaříme si rýži a scedíme. Zatímco připravujeme rýži, osmahneme si na pánvi cibuli a šalvěj, dokud cibule
Zelný salát s cibulí a hořčicí II.
lžíci), necelou lžičku soli, 2 lžičky cukru, 2-3 lžíce hod (čím déle tim líp) odležet.
Plněný kuřecí řízek II.
Řízky lehce naklepeme a opatrně do nich vyřízneme kapsu (nebo tence rozklepeme a náplň položíme na jednu