Ochucení placek záleží na druhu použitého sýru. Kdo se neobejde v plackách bez masa, může si do nich
Do rozšlehaných vajec s kořením dáme mouku a strouhanku, na malých slzách nastrouhaný brambor a rukou
Cuketu nastrouhat nahrubo, pak přidáme zbytek surovin a budˇděláme z toho placičky na pánev, nebo nalejeme
Uvařené, vystydlé brambory rozšťoucháme, přidáme vejce, drobně nakrájenou cibulku a špek, tvaroh, kmín
Strouhanky dáme tolik, aby se daly tvarovat placičky Na rozpáleném oleji pak smažíme placičky z obou stran
Nejprve si uděláme těsto na tmavou placku. tvarohem s rozinkami. na tvaroh nazávěr nalijeme světlou placku
Na každé placce vytvoříme pomocí nože nebo kolečkem Poklademe placky, které potřeme olejem i shora a pečeme
Necháme aspoň hodinku odležet a pak na vhodné pánvi placičky na trošce oleje smažíme.
Hustotu hmoty môžeme upraviť pridaním múky alebo vody , aby sa nám dobre placky smažili.
Pak do mouky přidáme sůl, pokrájené škvarky, vlažné Pak nožem, rádýlkem nebo plastovou kartou rozkrájíme
Syrovou řepu oloupeme a nastrouháme na hrubší nudličky. Přidáme koření, vajíčka a mouku, promícháme
Pak přidáme ostatní suroviny a vymísíme těsto, které Vykynuté těsto vytáhneme na pomoučenou plochu, lehce
Môžeme s ňou hneď pracovať. Veľkou lyžicou naberáme zmes a robíme ňou placky.
jako na knedlíky, nakrájíme na kousky a uděláme si placky Placky smažíme v rozpáleném oleji.
Uvarene a vychladle brambory nastrouhame na jemnem struhadle, pridame vejce, mouku a trochu strouhanky
Rozemlela vločky na mouku, přidala k zelí, 2 vejce, Lžící jsem tvořila placičky na plech s pečicím papírem
9-12), ukládáme je na plech a roztlačíme do vyšší placky Vykynuté placky můžeme sypnout kmínem a upečeme je