Na oleji ze sušených rajčat orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Po chvíli přisypeme koření a přidáme
Poté i ostatní zeleninu, chvíli opékáme a pak přilijeme
Játra si očistíme, opepříme a dále restovat na másle. Játra solíme až nakonec. Vývar přivedeme k varu
Omyt papriky rozřízneme napůl, poklademe na plech s pečicím papírem a dáme péct při 220°C na 30 minut
Špalíčky si osolíme, okořeníme a dáme do pekáčku, přidáme trošku vody. Během pečení podléváme podle potřeby
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, vyškvaříme a škvarečky vyndáme. Poté na oleji osmahneme maso a necháme
Hotový chřest přelijeme sýrovou omáčkou.
Těstoviny si uvaříme podle návodu s osolené vodě. Na jedné pánvi orestujeme nakrájené rajčata a necháme
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Vmícháme ostatní suroviny kromě ryby. Přivedeme k varu a zhruba
Mezitím si v kastrólku připravíme omáčku. Kotletu přelitou omáčkou podáváme se šťouchanými bramborami
Na pánvi rozehřejeme olej, osmahneme nakrájenou cibulku a orestujeme pokrájené játra. Krátce podusíme
Nakonec do omáčky dáme prohřát vejce napůl a nasekané
nakrájíme na plátky, posypeme kořením gyros a promícháme Pak Pak přilijeme smetanu a necháme chvíli povařit.
Mezitím si doděláme omáčku: na výpek z panenky přidáme Pepřová omáčka by měla být hustší.
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo,přidáme hladkou mouku a vymícháme světlou jíšku. Zalijeme ji hovězím
Maso očistíme, omyjeme a pak ho ze všech stran opečeme Omáčku dochutíme špetkou mleté skořice, cukrem, solí
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Pak přidáme smetanu a hrubou mouku a promícháme.
Pak vyjmeme bobkový list a nové koření a podle chuti Je-li omáčka řídká, zahustíme ji moukou rozmíchanou