Cibuli a mrkev oloupeme, rozmixujeme se zbytkem surovin na kaši. Dáme na misku sušičky a sušíme asi 2
Červenou řepu si nakrájíme na kostky, přidáme ovesné vločky Placky smažíme nejlépe na nepřilnavé pánvi s kapkou
škrobu a špetkou soli, necháme 15 minut odležet a pak z této směsi tvarujeme menší placičky, které smažíme
Vejce vaříme asi 10 minut natvrdo a pak zalijeme studenou Placky ohřejeme podle návodu a každou obložíme několika
něj lijeme připravenou směs tak, aby se vytvořily placky Hotové placky ukládáme na mísu, podle chuti dochutíme
Změklý tuk, žloutky a cukr pečlivě utřeme do pěny. Přidáme tuhý sníh ze dvou bílků. Na pomazaný plech
Vařečkou nebo nožem upravíme do tvaru placičky a na grilovacím kořením a teprve pak zdobíme sýrem.
V pánvi rozpálíme olej a usmažíme placičky. Placičky rozdělíme na talíře, přidáme omáčku a ozdobíme
Brambory umyjeme, oloupeme a nastrouháme, přidáme sůl, mletý pepř, vejce, utřený nebo prolisovaný česnek
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Tu potom zalejeme mlékem a důkladně promícháme. Do mléka přidáme
Ledový salát nakrájíme na kousky. Rajčata omyjeme a přepůlíme. Žlutou papriku omyjeme, očistíme od semínek
Brambor rozkrojte podélně a řeznou plochou jej postavte Jednotlivé placky skládejte na sebe, aby zůstaly vláčné
Poté vyválíme na placky, propícháme vidličkou, dáme Promícháme a podáváme společně s masem a plackami.
Vepřové maso očistíme, osušíme a nakrájíme na menší kostky. Česnek oloupeme, podrtíme nožem a nasekáme
Do menšího hrnce dáme kuskus, 2 lžíce oleji, špetku soli, oregano a vše promícháme. Směs zalijeme horkým
Všechny suroviny protřepeme v uzavíratelné skleničce. Poté uložíme do lednice, kde nám dresink vydrží
Česnek osolíme, rozmačkáme na pastu, dáme spolu s cizrnou a třetinou tekutiny, citronovou šťávou, kmínem
Jogurt smícháme s nasekaným koprem a přidáme nastrouhanou okurku. Osolíme, opepříme a přidáme majonézu