Během pečení maso podléváme a obracíme. Porce frankfurtské hovězí pečeně servírujeme se vhodnou
Plátky masa opereme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostky a okořeníme. Mrkev a petržel oloupeme, omyjeme
Mrkev si nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji s hráškem a kousky ledvinek, přidáme sůl, pepř, rozšlehaná
Řízky na okrajích nařízneme, naklepeme, pokapeme citrónovou šťávou a osolíme. Poklademe je dobře očištěnou
Telecí řízky omyjeme a ze strany do nich ostrým nožem Chřest prohřejeme v másle, řízky, zelený chřest a bramborovou
Řízky odblaníme, na okraji nařízneme, naklepeme je, osolíme, poprášíme moukou a na horkém másle je po
Maso na několika místech prošpikujeme párkem, zbytek párků nakrájíme na kolečka a odložíme stranou.
Třetí prosincový víkend: Udělejte nepečené cukroví, na které můžete zužitkovat i rozbité kousky z pečení
Vodu s kakaem svaříme na hustou kaši. Máslo necháme změknout a utřeme s cukrem, žloutky a přidáme do
Utřeme si máslo s cukrem do pěny. Přidáme hrubou mouku a kokos a plníme do formiček na ježky. Hotové
Cukr, sušenky, máslo, rum a kakao smícháme. Z těsta tvoříme kuličky, které obalujeme v mletých oříšcích
Pstruhy omyjeme, očistíme a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Troubu rozehřejeme na 250 °C. Pstruhy
Piškoty nameleme a smícháme s máslem a cukrem. Poté přidáme žloutky a dle chuti rum. Poté z těsta tvarujeme
Droždí s cukrem rozpustíme v 500 ml vlažného mléka. Spolu s hladkou moukou, 2 lžičkami soli a 5 lžícemi
Na oleji si orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso na kostky a opečeme ze všech stran.
Plátky masa rozklepeme, osolíme, opepříme a lehce je obalíme v hladké mouce. Ve velké pánvi na rozpáleném
Nakrájené maso podusíme nejprve na cibulce, které hodně obarvíme sladkou paprikou. Osolíme a v létě můžeme