Rychlá frankfurtská polévka
Cibulku osmahneme na sádle, poté zaprášíme moukou a přidáme lžíci sladké papriky a necháme lehce zpěnit
Pečená telecí kýta s mrkví
telecí maso omyjeme a odblaníme. pomocí ostrého nože Během pečení maso potíráme výpekem.
Bylinková telecí pečeně v alobalu
Telecí pečeni bez kostí vložíme do hrnce s vařící osolenou Zatím si omyjeme a nakrájíme všechny zelené bylinky
Telecí pečené na slanině se smetanou
Odblaněnou telecí kýtu nebo plec vcelku osolíme a opečeme Při pečení poléváme šťávou z masa podléváme vodou nebo
Plněná telecí hruď
namočené, vyždímané housky, sůl, černé koření, nasekaný zelený Z telecí hrudi vytáhneme kosti, uděláme otvor, který
Telecí plněné zeleninou
Mrkev si nakrájíme, rukolu nasekáme, sýr nastrouháme a přidáme také hrášek, vejce mleté maso. Houby namočíme
Plněné telecí plátky
Plátky masa naklepeme, osolíme, posypeme očištěnou, nahrubo nastrouhanou zeleninou a natvrdo uvařeným
Plněné telecí šátečky
doprostřed každého čtverečku těsta, přehneme a dva cípy pevně
Babiččino pečení
Kolik váží vejce tolik použijeme množství cukru a mouky. Vše smícháme a z těsta tvoříme placičky, které
Nepečení ježci
Utřeme si máslo s cukrem do pěny. Přidáme hrubou mouku a kokos a plníme do formiček na ježky. Hotové
Pečení "skřivani"
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm umeleme housku navlhčenou mlékem. K umletému masu
Frankfurtská polévka s párkem a bramborami
Na sádle nebo oleji nechte zesklovatět najemno nakrájenou cibuli, přihoďte kolečka párků a orestujte.
Frankfurtské párky s fazolemi a cuketou
Přidáme pečené fazole, rajský protlak, vývar nebo jablečné
Levná frankfurtská trochu jinak
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájené cibule a přidáme a na kousky nakrájené párky. Zalijeme vodou a přidáme
Frankfurtská polévka podle tatínka
Na oleji osmahneme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme osmahnout nakrájené párky nebo klobásku
Jelení sekaná pečeně
Očištěné jelení a vepřové maso umeleme na jemno s polovinou Podáváme s vařenými nebo opečenými bramborami.
Pečený jelení hřbet
Upečené maso nakrájíme a uložíme do tepla. Podáváme s opečenými bramborami nebo s kaší.
Pečená jelení kýta
Odleželé jelení maso omyjeme, osušíme, protkneme nudličkami Pak je nakrájíme na plátky a podáváme s opečenými bramborami
Frankfurtská hovězí pečeně
Opečené maso i s olejem dáme k cibuli. Během pečení podléváme vodou a obracíme.