Hovězí sekaná s batátovým pyré
Příprava sekané: Cibuli nakrájíme na kostky a osmahneme na másle. V míse smícháme maso, osmahnutou cibuli
Carpacio z hovězího masa s parmezánem
Carpaccio podáváme s parmezánem a opečeným toastem.
Hovězí steak -základní recept
sušené a očištěné maso nakrájejte na kusy po 170 g (cca 3cm vysoké). Marinujte v olivovém oleji s pepřem
Těstovinové hvězdičky s hovězím pro děti
Těstoviny uvaříme podle návodu, bez soli. Mezitím rozpálíme máslo v rendlíku, orestujeme na něm nakrájenou
Hovězí příkrm s červenou paprikou
V rendlíku rozehřejeme olej a orestujeme na něj cibulku, papriku a maso. Poté přisypeme koriandr a dozlatova
Hovězí maso na víně s mrkví
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky
Hovězí plátek s houbami s bramborem
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, slaninu a přidáme plátky masa, které jsem před tím nasolili
Hovězí líčka na kořenové zelenině
V hrnci na oleji osmahneme nadrobno nakrájené kousky cibule. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme.
Poctivá gulášovka ze zadního hovězího
zahustíme jíškou z másla a hladké mouky a dochutíme drceným
Hovězí guláš z oháňky bez zahuštění
Na oleji osmahneme oloupanou a na kostky nakrájenou cibuli. Poté přidáme kostky masa a necháme zatáhnout
Hovězí boloňské špagety s rajčaty
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme podusit rajče. Poté přidáme maso a dusíme doměkka
Slavnostní salát s hovězím steakem
Hovězí maso omyjeme a osušíme, maso lehce naklepeme Opečený steak vyjmeme z pánve a odložíme na teplé místo
Gulášová polévka s hovězím masem
Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme kousky masa. Krátce osmahneme a zalijeme vývarem
Hovězí na zelenině s batátovým pyré
Naklepané hovězí plátky pečeme na sádle, přidáme na
Hovězí na víně s karlovarským knedlíkem
Na ozdobu je možné nechat trochu upečené zeleniny.
Hovězí na víně s mrkví a žampiony
V hrnci na olej osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené a očištěné houby
Hovězí tartar s hořkou čokoládou
Maso nameleme a smícháme s nadrobno nasekanou papričkou. Čokoládu nastrouháme a přidáme do masa. Poté
Pivní guláš z hovězí klížky
Maso nakrájíme na větší kostky. Najemno nakrájenou cibulku orestujeme na oleji a přidáme k ní maso. Přidáme
Hovězí vývar s játrovou sedlinou
Maso pokrájíme, nakrájíme polovinu zeleniny a orestujeme dozlatova. Poté přidáme vodu, koření a na mírném