Hovězí kostečky s bramborovými ježečky
Hovězí maso omyjeme a sušíme a nakrájíme na malé kostky
Vánoční hovězí svíčková na smetaně
Po upečení vyjmeme maso a pyramidku s kořením. nakrájíme na plátky a vložíme do omáčky, aby se nám pěkně
Hovězí kostky na rozmarýnu s žampiony
Na trošce oleje rozehřejeme pokrájenou slaninu a zpěníme cibuli. Přidáme kostky masa, zprudka opečeme
Rajská omáčka s hovězím plátkem
Na rozpáleném tuku osmažíme během 8-10 minut zeleninu a cibuli, pokrájené na plátky, přidáme mouku a
Hovězí steak s bazalkovou majonézou
Upečené steaky necháme v teple chvíli odležet.
Hovězí kližka dušené na pivu
Hovězí potřeme polovinou soli a trochou černého pepře
Katův šleh z hovězího masa
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na trošce oleje orestujeme. Přidáme nakrájenou cibuli
Páj se špagetami a hovězím masem
Ve velké míse smícháme hovězí maso, jarní cibulku,
Těstoviny s hovězím v rajčatové omáčce
Přidáme hovězí maso a 2-3 minuty ho opékáme, až změní Do hovězího s cibulkou přidáme salám nebo klobásu,
Hovězí steak s mrkvovým pyré
Upečené a odleželé steaky nařežeme na proužky, osolíme
Hovězí líčka dušená na zelenině
Cibuli, mrkev a petržel oloupeme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozehřejeme máslo a zeleninu opečeme
Hovězí plátky s vejci a okurkou
na kostičky nakrájenou okurku, nakrájená vejce a opečené
Hovězí maso na Burgunský způsob
Potom přidáme na kousky hovězí maso, které jsme přetáhli Po upečení ho vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou a povaříme
Rajská omáčka z hovězí klížky
V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme pokrájenou zeleninu a za stálého míchání krátce opečeme. Pak přidáme
Hovězí sekaná s batátovým pyré
Příprava sekané: Cibuli nakrájíme na kostky a osmahneme na másle. V míse smícháme maso, osmahnutou cibuli
Carpacio z hovězího masa s parmezánem
Carpaccio podáváme s parmezánem a opečeným toastem.
Hovězí steak -základní recept
sušené a očištěné maso nakrájejte na kusy po 170 g (cca 3cm vysoké). Marinujte v olivovém oleji s pepřem