Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady. odle potřeby zahustíme
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji z obou stran. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké
Zapekácí mísu vymažeme máslem. Brambory omyjeme, nakrájíme na plátky a střídavě skládáme s plátky omytého
Dýni a brambory oloupeme a důkladně omyjeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit společně s fazolkami
TIPY A TRIKY: V zelených částech rajčat je jedovatá Na pečení a zapékání se hodí vyzrálá velká masitá nebo
Nejdříve zalijeme cous cous vroucí vodou a necháme ji vsáknout, zaléváme o něco větším množstvím vody
Do hrnce vlijte mléko, přidejte máslo a mouku a za stálého míchání přivedte kmírnému varu. Míchejte 3
Upečená kolečka slepujeme marmeládou dle chuti.
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme, aby se nám nezkroutily. Poté maso posypeme grilovacím
Máslo nastrouháme, přisypeme mouku, cukr, přidáme žloutek a špetku skořice. Vypracujeme tuhé těsto a
Špagety uvaříme dle návodu na obale, scedíme. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno. Točeňák nakrájíme na
Krůtí plátky zlehka naklepeme, aby se maso neprotrhlo, osolíme a opepříme. Na připravené plátky krůtího
Plátky baklažánu posolíme a necháme 30 minut odstát, aby z nich vytekla hořká šťáva. Mezi tím předehřejeme
přidáme nastrouhaný kousek cukety, lilek, čedar a opečené
Nejprve si připravíme těsto: Hladkou mouku smícháme s vodou a solí a vypracujeme vláčné nelepivé těsto
Na toust budeme potřebovat vždy dva plátky chleba. Jednu stranu chleba pomažeme máslem, poklademe šunkou
Chleba nakrájíme na kostičky, vývar necháme přejít varem a chleba jím zalejeme. Oloupeme šalotky a česnek
Všechny suruviny si nachystáme a poté jen střídavě napichujeme na špejle. Hodí se jako předkrm nebo jako
Papriky omyjeme a zbavíme semínek. Mleté maso vysypeme do mísy přidáme najemno nakrájenou cibuli, vejce
Tvrdá rajčata omyjeme, seřízneme vršky a vnitřky vydlabeme. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle
Plod baklažánu opečeme na plotýnce sporáku (přidržujeme ho za stopku a stále otáčíme) a opatrně sloupneme
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl
Klobásy a svlékací párky nakrájíme asi na 1 cm silná kolečka, cibule oloupeme a nakrájíme na větší kousky